Buongiorno a qualcuno di voi è capitato di avere gli anticorpi anti transglutaminasi iga ancora positive nonostante un accurata dieta senza glutine e attenzione alle contaminazioni?
Io sono celiaca da 2 anni inizialmente il valore era di 163,60 dopo du
Miriana: Buongiorno a qualcuno di voi è capitato di avere gli anticorpi anti transglutaminasi iga ancora positive nonostante un accurata dieta senza glutine e attenzione alle contaminazioni?
Io sono celiaca da 2 anni inizialmente il valore era di 163,60 dopo due anni il valore è di 23,8 la Gastroenterologa mi dice che forse involontariamente assumo del glutine come per esempio la mozzarella di bufala e di mangiare quella vaccina .
Siccome sono in dolce attesa di pochi mesi ho paura per questi anticorpi positivi qualcuno di voi ha avuto questa mia stessa esperienza?
Mara: La mozzarella di bufala è idonea da abc.
Io credo che forse potresti fare una chiacchierata con i volontari, medici e/o nutrizionista della sede aic della tua regione/città in modo da capire che cosa potrebbe esserci di sbagliato nella tua dieta, magari tieni un diario alimentare e annota dettagliatamente che cosa mangi e poi confrontalo con abc del celiaco (Lo conosci? Lo sai usare?)
-- Miriana: Mara proprio ieri nel dubbio ho riletto sull aic tutte le cose permesse e le cose a rischio e le ho confrontate con la mia alimentazione ma non ho riscontrato nulla
-- Mara: Miriana ma hai sempre con te l'abc del celiaco quando fai la spesa? Perchè a volte ci sono degli alimenti che ricordiamo essere permessi e magari sono a rischio... A me capita, per quello lo porto sempre con me (app sul telefono)
-- Miriana: Mara diciamo che io già di mio prima di essere celiaca con il
Cibo sono molto difficile al di fuori delle cose che compro in farmacia quando vado a fare la spesa compro e mangio sempre e solo insaccati. Sottovuoto con scritta senza glutine, P hiladelphia sempre con scritta e yogurt . Un po’ di dubbio forse mi è venuto con i legumi tipo fagioli lenticchie e
Ceci che lavo accuratamente molte volte prima di cucinarli e spinaci e piselli surgelati che non contengono altri ingredienti aggiunti e leggendo sul prontuario sono ammessi
-- Miriana: Quando poi la Gastroenterologa mi ha posto la domanda della mozzarella di bufala sono entrata nello sconforto perché la mozzarella la mangio una volta a settimana e anche la provola compro sempre una grande imbustata e sigillata ma non credo sia questo L alimento a rischio
-- Marika: Per i legumi secchi, come fagioli, ceci e lenticchie non basta solo lavare, ma bisogna anche cercare che non ci siano eventuali intrusi.
-- Miriana: Marika sisi lo so
-- Graziella: Fai attenzione, prima di lavare i legumi pulisci bene soprattutto le lenticchie.
Mia figlia stava male dopo che mangiava lenticchie...poi ho scoperto che per raccogliere le lenticchie usano la stessa trebbiatrice che usano per raccogliere il grano...ogno volta che pulisco le lenticchie trovo sempre chicchi di grano
Valentina: Perché la mozzarella di bufala contiene glutine?
-- Mara: Ma noooo... E' idonea da abc
-- Valentina: Mara infatti però nel post è scritto di no
-- Mara: Valentina non hai letto correttamente... La signora dice che la gastroenterologa le ha chiesto della mozzarella, non che è un prodotto a rischio... Probabilmente la dottoressa non conosce l'abc ;-)
-- Valentina: Mara si infatti intendevo proprio questo
-- Chiara: Certo che se posso permettermi, che una dottoressa confonda il glutine con casomai il lattosio, è grave
Ro: Devi forse prestare più attenzione a cosa mangi . Se c'è qualcosa di contaminato .a me succedeva con i salumi ora prendo solo i confezionati .
Laura: Si, a me è capitato dopo 3 anni di dieta, analisi e gastro non erano ancora a posto. Ora dopo 5 anni finalmente i valori si sono regolarizzati. Ho fatto le analisi subito dopo il lockdown. Secondo me nel mio caso erano le contaminazioni quando mangio f uori casa, anche perché vado spesso. Non c'è altra spiegazione. Con il lockdown ho mangiato sempre a casa e sono sicurissima di non sbagliare nulla nella mia dieta deglutinata
-- Roberta: Laura scusa ma le antitrasglutaminasi sono proprio a zero?
-- Laura: Roberta non a zero ma cmq negative
-- Roberta: Laura grazie
Ross: Stesso mio dilemma con mia figlia dopo 1 anno e mezzo di dieta gli ema nell ultimo anno sono rimasti invariati e la dott mi ha detto di prestare attenzione a contaminazione... Mj sto mangiando di testa
Patty: Ci vuole tempo per me tre anni prima disintossicarmi dal glutine
Marzia: Io ho scoperto che il mio macellaio toccava i preparati con il glutine e la carne normale senza mai lavarsi le mani. Cambiato subito. Poi quando vai al bar per il caffè devi sempre chiedere se per fare l'orzo usano una macchinetta a parte o la cialda, … Altro...
-- Sabrina: Che incubo
Stefania: Avevo anch'io le analisi sballate, dopo aver pensato cosa poteva essere, e sentito ancune esperienze, ho deciso di non prendere più il caffè in cialde di casa; ebbene le analisi si sono stabilizzate. So che le cialde sono ammesse ma io penso che potrebbero essere contaminate dall'orzo (viene lavorato dove producano le cialde del caffè).
Francesca: Anche io sempre intervallo borderline. Probabilmente qualche contaminazione di cui non mi accorgo. Il consiglio utilissimo che mi è stato dato è di scrivermi tutto tutto tutto quello che mangio per vedere dove è il baco...
Giuse: Non può essere la mozzarella ...significa che la tua alimentazione è sicuramente contaminata ...magari quando mangi fuori casa
Anna: Non so se tu vai a Messa,ma ad esempio le ostie contengono glutine
Miriana: È parecchio che non esco fuori a mangiare e quando uscivo andavo sempre in locali certificati e con doppia cucina e inoltre non bevo caffè mai perché non mi piace
Lisa: Io sono celiaca da 7 anni e i valori non si sono mai negativizzati le ultime analisi fatte questo mese riportano un valore di 14 su un positivo maggiore di 10, l'ho fatto notare al gastroenterologo e anche alla mia dottoressa di base ma nulla,quest'ultima pensa a qualche contaminazione ma sono troppo attenta é impossibile non mangio neanche fuori casa
Barbara: Mozzarella di bufala va bene! Chiama AIC
Silvia: Le contaminazioni sono anche il mio incubo...
Rossana: Anche per mia figlia ci volle tempo perché i valori si azzerassero... erano alle stelle! Però poi sono scesi talmente tanto che ora sono più bassi di tutto il resto della famiglia non celiaca tipo 0,5... - 1,2... segue la dieta con attenzione ma senza patemi d’animo
-- Antonella: Rossana posso chiedere da che valori partivate? E dopo quanto si è negativizzata? Il mio bimbo è stato diagnosticato a 2 anni, anche lui con valori stellari tra poco ne farà 4, ci siamo vicini.... ma non ancora. Grazie mille
-- Rossana: Antonella non ho i documenti sottomano perché non sono a casa ma erano sopra la famosa soglia delle 10 volte il valore minimo, infatti ci telefonarono addirittura del laboratorio di analisi dell’ospedale per avvisarci. Dieta sempre rigorosa ma ha sempre mangiato in mensa al nido, materna, primaria e medie (quest’ultima privata), senza ansie.
Cristina: Se seguite il gruppo Associazione Italiana Celiachia, spiegano benissimo e quotidianamente quali prodotti sono idonei per i celiaci e quali non lo sono. Non serve essere iscritti all'associazione per entrare nel gruppo Facebook
-- Mara: Cristina esiste anche la versione elettronica del l'abc del celiaco che si può consultare liberamente sia da internet sia dalla app di Aic, senza essere soci
-- Cristina: Mara si certo, ha ragione! Consigliavo il gruppo solo perché gli amministratori conoscono a menadito l'abc e sono in grado di aiutare per qualsiasi dubbio
Loredana: Per me ci sono voluti 5 anni
Ultime analisi 10
Con valore di partenza che superava i 1000
Mariano: I formaggi non contengono glutine
Francesca: Non credo sia una questione di contaminazione ma piuttosto è soggettivo .mio figlio celiaco mangia senza glutine punto .non sono per nulla fissata della contaminazione eppure le sue prime analisi erano 189 IgA dopo sei mesi di dieta completamente 0 e ogni anno analisi di controllo sempre sotto 10
Elena: i formaggi NON contengono glutine.. Ti consigliamo di fare riferimento all'ABC del celiaco e di consultare un gastroenterologo di un centro di riferimento per la celiachia. Detto questo si ricorda che il gruppo non si occupa delle regole per la corretta gestione della dieta
