Alessia: Buongiorno a tutti, è idoneo?Grazie mille
Gabriella: Sì è unicamente salmone
Aldo: Ciao Alessia , è idoneo, anzi . . . super-idoneo dato che non c'è nessuna altro ingrediente oltre il salmone.
Deborah: Ciao Ale ti riporto questo che ho preso su altro post da Aldo Puoi fare riferimento a quanto segue:IDONEO Tutti i tipi di carne, pesce, molluschi e crostacei tal quali (freschi o congelati) non miscelati con altri ingredienti. È consentita la presenza di sale, zucchero e saccarosio. È consentita inoltre la presenza di (in ordine alfabetico): --- Acido ascorbico (E300) --- Acido citrico (E330) --- Ascorbato di sodio (E301) --- Anidride solforosa (E220) --- Carbonato di sodio (E500) --- Citrato di sodio (E331) È consentita la presenza di Solfiti (elencati per numero):--- E221 Solfito di Sodio--- E222 Solfito Acido di Sodio o Bisolfito di Sodio--- E223 Metabisolfito di Sodio--- E224 Metabisolfito di Potassio--- E225 Solfito di Potassio--- E226 Solfito di Calcio--- E227 Bisolfito di Calcio o Solfito Acido di Calcio--- E228 Bisolfito di Potassio o Solfito Acido di PotassioGli additivi, coloranti, conservanti, antiossidanti, ecc. NON consentiti sono tantissimi. I più comuni sono i seguenti (la presenza di uno o più di questi rende il prodotto “a rischio” ed è quindi necessaria la scritta “senza glutine” per l’idoneità) : E160c (Estratto di paprica, capsantina, capsorubina) E160e (Carotenoidi) E162 (Betanina) E202 (Sorbato di potassio) E211 (Benzoato di sodio) E250 (Nitrito di sodio) E260 (Acido acetico) E262 (Sodio diacetato) E270 (Acido lattico) E332 (Citrato di potassio) E338 (Acido fosforico) E339 (Fosfato di sodio) E385 (Etilendiamminotetracetato) E410 (Farina di semi di carrube) E415 (Gomma di xantano) E450 (Difosfato disodico) E451 (Trifosfato pentasodico) E452 (Polifosfato di sodio o di potassio o di calcio) E586 (Esilresorcinolo) E621 (Glutammato monosodico)
