Buongiorno a tutti, quest'estate mio figlio vorrebbe fare una vacanza studio a Cambridge. Ha 16 anni e sarebbe la sua prima esperienza di questo tipo. Potreste consigliarmi qualche locale sicuro da voi sperimentato? Grazie infinite per l'aiuto

Corinna: Ciao! Per Cambridge non so aiutarti, ma io andavo a Newcastle upon Tyne, la scuola si chiama IH Newcastle, e come sistemazione sceglievo il monolocale nel dormitorio studentesco, così avevo la mia cucina ed ero molto più tranquilla. L'anno prima ero andata in famiglia ma era stato un po' difficile.. L'unica cosa è che io ero già maggiorenne. Dovresti chiedere, o verificare sul sito, se a 16 anni ti danno il monolocale.

Mara: Dai un'occhiata qui https://m.facebook.com/notes/associazione-italiana-celiachia/viaggiare-senza-glutine-regno-unito/10158051696659316/

Alice: Ogni anno abbiamo diversi ragazzi celiaci che viaggiano con noi in Inghilterra e conosciamo bene il problema, se le va di darci un colpo di telefono, lascio sito e numero: http://www.iviqggiditels.it - 0382578706. Grazie

Annamaria: Si muove in famiglia o in college? Se con il college non serve cercare locali, basta parlare con l’insegnante al momento dell’iscrizione. Tutti i college forniscono senza glutine (più o meno decente a livello di gusto). Se invece opta per la famiglia stesso discorso per i pasti in casa, bisogna assolutamente farlo presente al momento dell’iscrizione. Per i pasti fuori casa solitamente c’è un packet lunch o in alternativa nei vari negozi trova sempre qualcosa di confezionato o di senza glutine. Non ho mai avuto problemi in uk come celiaca.

Serena: Cambridge è il paradiso dei celiaci! Ci sono tantissimi posti per mangiare fuori, anzi se cerchi con la lente trovi di sicuro un mio vecchio post

Silvia: Grazie!

Aldo: Silvia , il documento che ti ha indicato Mara ( ) è uno di quei documenti che ho fatto sulla celiachia all'estero e che ho messo nei file del Gruppo AIC. All'interno di questo documento, trovi anche il link ai locali "accreditati" da Coeliac UK. I locali "accreditati" sono assimilabili ai nostri locali del circuito AFC. Il link è questo: https://www.coeliac.org.uk/.../your-gluten.../venue-guide/

Patrizia: Mio figlio doveva partire quest'anno ad agosto per Dublino ma per il covid è stato spostato al prossimo agosto due settimane in famiglia più scuola c'è un supplemento per la dieta senza glutine di 100 € a settimana ma la scuola mi ha assicurato che non ci sono problemi.. Ho prenotato con ESL