Buongiorno, a tutti. Sulle prugne Sunsweet non c'è la dizione "senza glutine", così imparando da questo gruppo, non si possono mangiare. Ma ho preferito però scrivere alla ditta e vorrei condividere con voi la risposta che mi hanno dato: Sulle prugne Suns
Gianni: Buongiorno, a tutti. Sulle prugne Sunsweet non c'è la dizione "senza glutine", così imparando da questo gruppo, non si possono mangiare. Ma ho preferito però scrivere alla ditta e vorrei condividere con voi la risposta che mi hanno dato: Sulle prugne Sunsweet non compare la spiga barrata perché NON è possibile apporla su prodotti che in natura sono privi di glutine (ad esempio non la trova sulle confezioni di latte).Le confermo comunque che le prugne Sunsweet, oltre a non contenere in natura glutine, non entrano in contatto con fonti di glutine durante la loro lavorazione.Cordiali saluti.
Monica: Nella frutta disidratata se non ha aggiunte strane (es. Farina) non serve la scritta
La: per prima cosa, a noi la spiga barrata importa poco, serve la scritta senza glutine.è vero che le prugne in natura sono senza glutine, ma le sunsweet contengono sorbato di potassio (almeno io le ho sempre viste cosi), quindi la scritta per l idoneità è necessaria.
Tiziana: La scusa cosa sarebbe il sorbato di potassio? Che nesso ha con il glutine ?
La: Tiziana non è questione di contenere glutine, ma che ci sia stata possibile contaminazione durante la lavorazione.
Gianni: La vi concentrate tutti sulla spiga barrata, che è lo specchietto per le allodole. Il punto è la scritta senza glutine mancante, gli ingredienti dell'alimento e la dichiarazione del produttore che dichiara la non contaminazione.
La: Gianni infatti mi sembra di aver scritto che la spiga da sola non ha valore. se la scritta non è apposta, visto che in questo caso è necessaria, significa che non possono dare garanzie nero su bianco.
Aldo: Gianni scusami, ma mi sembra che tu abbia frainteso del tutto quanto ti ha risposto La. Quanto alla spiga barrata ti ho risposto sotto.
Gianni: Aldo no non ho frainteso la risposta di La.Vorrei capire se il prodotto può essere comunque idoneo, visto che oltre ad aver scritto sulla confezione "prodotto in uno stabilimento che non tratta alimenti contenenti glutine", ho l… Altro...
Aldo: Gianni L'unica cosa che sono in grado di dirti è che in base alle linee-guida aic questo prodotto non è idoneo.
Elena: Dovresti postare foto con ingredienti.Se rispettano abc sono idonee altrimenti serve scritta senza glutine.
Gianni: Elena avete ragione, dovevo allegare la foto degli ingredienti. Eccola
Elena: Gianni ci vuole scritta.Il Sorbato di potassio non è idoneo da abc nelle prugne.
Aldo: Gianni, mi sembra che ci sia (permettimelo) un po' di confusione. Se la frutta essiccata/disidratata rispetta quanto c'è scritto nelle linee-guida aic, la scritta non è richiesta né necessaria. Lascia perdere la spiga barrata in quanto è solo ed unicam… Altro...
Rossana: Le prugne secche potrebbero essere idonee da abc e non aver bisogno della scritta. Posta gli ingredienti
