Giuseppefiorenza: Buongiorno a tutti,in attesa di vedermi con la gastroenterola vorrei esporvi il mio problema. A Dicembre dopo 10 giorni di dieta senza glutine in cui noto un lieve miglioramento dei
sintomi faccio esami per la celiachia;unico valore alto antigliadina deamidata igg a 65. La gastroenterola mi dice di mangiare glutine per un mese e mezzo e poi ripetiamo gli esami che allego.Ora lei per toglierci il dubbio vuole fare la gastro,per capire se si tratti di celiachia o sensibilità al glutine.Secondo le vostre esperienze come sono questi valori?