Buongiorno a tutti,mi sono presa del tempo per scrivere questo post perché non mi piace nuocere agli altri ma poi ho pensato che la salute viene prima di tutto e se nessuno parla non si può rimediare a niente…Ad ottobre siamo stati a Napoli e avevo chiest

Jenny: Buongiorno a tutti,mi sono presa del tempo per scrivere questo post perché non mi piace nuocere agli altri ma poi ho pensato che la salute viene prima di tutto e se nessuno parla non si può rimediare a niente…Ad ottobre siamo stati a Napoli e avevo chiesto consiglio di ristoranti e luoghi dove poter far mangiare la mia 7enne celiaca (grazie ancora a tutti per i consigli),tra i molti i Pizzaioli Veraci è stato uno dei più quotati e devo dire che si mangia benissimo.Per questo motivo siamo tornati più volte a mangiare ma purtroppo l‘ultima volta è successo un fatto gravissimo.Alla mia bambina sono stati serviti spaghetti alla carbonara con glutine…sul piatto non c‘era il claim e abbiamo chiesto spiegazioni subito al cameriere che ci ha rassicurato dicendoci che probabilmente erano finiti,noi non convinti abbiamo assaggiato gli spaghetti e non abbiamo trovato nessuna differenza con i nostri quindi eravamo ancora meno convinti(nel frattempo la bambina aveva già iniziato a mangiare).Il cameriere (lo stesso che ci aveva assicurato che erano Gluten free) arriva preoccupato e toglie il piatto alla bambina,si scusa dicendoci che era stato un errore e se potevamo dare qualcosa alla bambina per fermare il glutine.Ora il problema è che è un locale certificato e si presuppone che il personale sia stato formato ed informato su che cosa sia la celiachia e come va trattata.La bambina ovviamente è stata male subito non è riuscita poi a mangiare più nulla.Per fortuna tutto si è concluso con un mal di pancia e mal di testa che nel giro di qualche ora è svanito ma siamo stati fortunati e a qualcuno potrebbe andare peggio….Adesso mi verrebbe da consigliarvi di essere sempre sicuri quando vi portano il piatto ma dato che noi abbiamo chiesto più volte e ci è stato detto di stare tranquilli anche questo consiglio non vale niente…Mi viene da pensare purtroppo che andare a cena con e per una persona celiaca è come giocare alla roulette russa…non c’è nessuna certezza!!!