Buongiorno Domanda mi sono capitate delle ricette per pane con farina di riso, ma non riesco a farle, con farine come la caputo o gluten free il pane mi viene ottimo, ma con quella di riso, ne lievita ne cuoce, perché? Come si fa il pane con la farina di

Sara: Buongiorno Domanda mi sono capitate delle ricette per pane con farina di riso, ma non riesco a farle, con farine come la caputo o gluten free il pane mi viene ottimo, ma con quella di riso, ne lievita ne cuoce, perché? Come si fa il pane con la farina di riso?
Elena: Io avevo provato una volta, mi sembra di ricordare di aver usato un misto riso e grano saraceno. A mio figlio però non è piaciuto, tende a sbriciolarsi molto
Clara: Solo con farina di riso e molto difficile perché non si.lega
Claudia: La farina di riso sbriciola qualsiasi cosa,io non la compro mai
Claudia: Ci sono un mare di ricette con altre farine,vai sulla lente di ricerca
Claudia: https://www.facebook.com/groups/celiachiaitalia/permalink/10158346498252051/
Paola: È vero. Prossima settimana ci riprovo con farina di riso e cuticola di psylio
Sara: Allora pane con farine che non fanno male ? Quali usate?