Buongiorno, é consentito questo misto di verdure?Grazie mille

Manuela: Egidio come possiamo leggere nella sezione "VERDURA E LEGUMI" presente nell'ABC del celiaco, si considerano idonee: Verdure, funghi conservati (in salamoia, sott’aceto, sott’olio, sotto sale) se costituiti unicamente da: verdure e/o funghi, acqua, sale, olio, aceto, zucchero, solfiti, acido ascorbico, acido citrico, spezie e piante aromatiche.Dal momento quindi che il tuo prodotto rispetta quanto permesso da ABC del celiaco, si considera idoneo e non necessita della scritta senza glutine in etichetta.L'ABC del celiaco lo puoi trovare sia sull'App AIC Mobile che in alto in questo gruppo oppure a questo link https://www.celiachia.it/.../labc-della-dieta-del-celiaco/