Buongiorno gruppo ..ho una domanda forse un po strana. Ho problemi con il glutine da un anno, problemi ancora da certificare e rendere ben chiari. Non so ancora se si tratta di celiachia o intolleranza. Comunque il mio dilemma è un altro..sono sempre sta
Eleonora: Buongiorno gruppo ..ho una domanda forse un po strana. Ho problemi con il glutine da un anno, problemi ancora da certificare e rendere ben chiari. Non so ancora se si tratta di celiachia o intolleranza. Comunque il mio dilemma è un altro..sono sempre stata amante delle birra, l'ho sempre bevuta nelle serate in compagnia. Adesso ho un dubbio. La sera esco spesso e bevo quella senza glutine, ne bevo 2 piccole, a volte capita anche 3 ... secondo voi può diventare un problema con quella piccola percentuale di glutine che contiene?
Alessia: Il problema è che se non hai ancora una diagnosi non dovevi eliminare il glutine
Lucia: Se accerterai che il glutine ti dà fastidio, da celiaca o gluten sensitivity, il consiglio che danno è di non bere più di una birra a settimana. Mi spiace ti capisco, anche a me piaceva tanto
-- Barbara: Lucia ma la birra senza glutine allora lo contiene?
Lida: Perché non fai il percorso diagnostico nebessario, ma sempre mangiando glutine?
-- Eleonora: Lida si è nei miei programmi.. sono un po spaventata dal fatto di dover reintrodurre il glutine, ma lo farò
Piripacco: Secondo me il problema non è la birra....
