Buongiorno, ho ricevuto questi datteri, senza scritta, e gli unici ingredienti sono i datteri. Saranno idonei?
Daniela: Buongiorno, ho ricevuto questi datteri, senza scritta, e gli unici ingredienti sono i datteri. Saranno idonei?
Silvia: Ciao Daniela è idonea la Frutta disidratata, essiccata non infarinata anche se addizionata di zucchero, sciroppo di glucosio o di glucosio-fruttosio, miele, olii vegetali, solfiti, acido citrico e acido ascorbico (datteri, fichi, prugne secche, uva sultanina, ecc.)
Aldo: Daniela , SI, se c'è scritto unicamente "datteri", sono idonei, anzi . . . super idonei, visto che non ci sono conservanti o altro.
Aldo: Daniela Per la frutta disidratata / essiccata puoi fare riferimento a quanto segue: la frutta disidratata / essiccata NON infarinata è idonea anche se contiene questi ingredienti:--- acido citrico (E330)--- acido ascorbico (E300)--- anidride solforosa (E220)--- miele--- olii vegetali--- sciroppo di glucosio--- sciroppo di glucosio-fruttosio--- solfiti (elencati per numero):--- E221 Solfito di Sodio--- E222 Solfito Acido di Sodio o Bisolfito di Sodio--- E223 Metabisolfito di Sodio--- E224 Metabisolfito di Potassio--- E225 Solfito di Potassio--- E226 Solfito di Calcio--- E227 Bisolfito di Calcio o Solfito Acido di Calcio--- E228 Bisolfito di Potassio o Solfito Acido di Potassio--- zucchero Qualora ci fossero ingredienti differenti da quanto elencato sopra, il prodotto è "a rischio" e necessita della scritta "senza glutine" per l'idoneità.
