Buongiorno Ho scoperto di essere celiaca da pochi mesi e sono ancora impreparata..un collega di mio marito ci ha invitato al suo matrimonio..come mi comporto?...
Buongiorno Ho scoperto di essere celiaca da pochi mesi e sono ancora impreparata..un collega di mio marito ci ha invitato al suo matrimonio..come mi comporto? Grazie
Vito : Buongiorno,capisco la sua impreparazione al problema...la capisco davvero tanto...io ho un bimbo celiaco di 4 anni e non le dico quante difficoltà di gestione ci sono coi più piccoli!!!Tuttavia per la festa del collega di suo marito è sufficiente che dica preventivamente alla sala in cui si terrà il pranzo che lei è celiaca e segue una rigorosa dieta senza glutine...se la sala ricevimenti non dovesse essere attrezzata bè,faccia finta di andare a fare un pic-nic...cioè cestino col suo pranzo!...;))) Mi auguro che vada tutto per il meglio...E comunque sia si diverta alla faccia della celiachia ahahahaha Maria : La cosa migliore andare al ristorante e. Parlare con il proprietario e spiegare la situazione io. Faccio cosi. E vedono di. Rimediare qui nella mia zona sono quasi tutti attrezzati per celiaci anche perché dovuncue. Vado ne. Parlo tranquillamente. E tanti procedono per la prossima volta di procedere. Come si gestisce non mi crea problemi parlarne anzi mi ringraziano di commentare questo argomento visto che capitano che. Celiachia e' in aumento e ci sono ancora molte difficoltà da. Superare Vanessa : Parli con il proprietario e con lo chef e spieghi bene la situazione... dì di stare attenti anche a tutte le contaminazioni possibili e all'acqua di cottura in caso di risotti Rossana : Verificare se il locale dove si terrà il ricevimento e informato sulla preparazione di pasti senza glutine. Perché subito tutti ti dicono ché non c'è problema ma poi spesso sbagliano qualcosa soprattutto se non sono ben istruiti Regina : devi dire agli sposi che al momento della scelta del menu dovranno comunicare allo chef che per te ci sarà un menu senza glutine a parte.. ;) magari non troverai pane e pasta gluten free,ma risotti,piatti di carne e verdure =) Alexis : lo dici subito agli sposi che avvertono il catering o il ristorante. Facile facile-) Tin : Ciao,anch'io lo so da 3 mesi circa...Mia cugina a Giugno si sposerà e ha già visto con il ristoratore un menù apposta per me. Quindi ti consiglio di dirlo altrimenti non andare...
