Mary: Buongiorno, il mio bambino di due anni e mezzo, celiaco con valori bassi ma sintomatico, ha iniziato la dieta senza glutine da paio di settimane. Non è mai stato un gran mangione, ma ora praticamente non mangia quasi più. Non credo dipenda dai nuovi sapori, perché non mangia più neanche le cose naturalmente senza glutine che prima mangiava volentieri. Cerco di preparargli cose sfiziose e saporite, i
sintomi sono praticamente tutti passati e sta decisamente meglio, ma non ha più appetito. È una cosa normale all'inizio o devo preoccuparmi? È sempre attivo e vivace, ma questa cosa mi impensierisce...