Buongiorno mi sono aggiunta da poco e mi piace questo gruppo vedo consigli e ricette ideali x chi nn può mangiare glutine. Avete qualche buona ricetta x pizza? Farla senza glutine difficilmente si trova buona ricetta che venga buona !!!! Grazie.
Fausto: Buongiorno mi sono aggiunta da poco e mi piace questo gruppo vedo consigli e ricette ideali x chi nn può mangiare glutine. Avete qualche buona ricetta x pizza? Farla senza glutine difficilmente si trova buona ricetta che venga buona !!!! Grazie.
Alba: Con questa ricetta vengono benissimo i panini ma anche la focaccia e la base per la pizza
Virginia: Ciao, ti lascio la mia ricetta della pizza senza glutine, facile e dal risultato eccezionale come puoi vedere dalla foto :)
https://www.celiachiamocongusto.it/.../pizza-senza-glutine/
-- Cristiana: Virginia che farina hai usato?
-- Virginia: Cristiana Nutrifree per pane , ma puoi anche mixare metà per pane e metà con integrale, anche se aggiungi metà Caputo viene sempre! :)
Daniela: Questa è la mia ricetta per pizza, super apprezzata anche dai glutinosi
https://www.facebook.com/112563037138216/posts/161216958939490/
Vjola: Io uso questa è fantastica
https://www.google.com/.../pizza-bonci-senza-glutine/amp/
-- Fausto: Dove trovo mix farina revolution?
Yale: Andrea che ricetta usi?
Andrea: 313 g d'acqua
1 cucchiaino di soia
6,2 g di lievito in polevere
7 cucchiaini di sale
48 g di olio di semi di quinoa/ceci/granseola
300 g di pesto di noci
126 g di nachos
16 g di melagrana in polpa
180 g di amminoacidi
74 g di pane
190 g di porchetta, quella dei testimoni
Andrea: Luca Yale Dario Stefano la vostra regà?
Stefano: 200 g di farina di mais
100 g di lievito di roronoa verde
300 g di acqua (santa croce possibilmente)
1/2 cucchiaio grande di charcoal powder
1 scorza di mezzo pomelo
Sale q.b.
Olio di cocco q.b.
-- Andrea: Stefano aspe ma 15 g de rumble balls?
-- Stefano: Se hai il gomu gomu è meglio
-- Luca: Andrea Kláfur Codazzi Arm point pliz
-- Andrea: Luca gomu gomu no, non posso magnà da nessuna parte perché so diverso
-- Stefano: Si che puoi mangiare.. solo che non puoi farti il bagno
Way: Bisognerebbe fare attenzione alla farina di mais..... Glifosato e additivi.
Tiziana: Puoi cercare il gruppo cuochine 0 glutine 100%bontà
Dario: Andrea Kláfur Codazzi, partendo dal presupposto che l'ingrediente più importante è l'amore:
274 g di zucchero a velo
134 g di cappero
420 g di farina 00 (normale)
2 bustine di lievito
1 piccolo tartufo intero
2 vongole (1 verace e 1 no)
Andrea: I capperiiii Luca
Anonimo: Ciao
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