Buongiorno... Qualcuno sa consigliarmi una marca di besciamella senza glutine???
Buongiorno... Qualcuno sa consigliarmi una marca di besciamella senza glutine???
Silvia : giusto giuliani, nei negozi specializzati Nikki : Secondo me fai prima a farla: ci vuole un attimo e decidi tu quanto cremosa o densa deve essere! Silvia : Sì se la fai in casa è meglio e magari è anche più buona. Usa la maizena viene benissimo! Giuliana : Io la faccio in casa con la farina di riso Ivano : Io quoto quella giusto giuliani Claudia : seguo anch'io....con la farina di riso si procede come con la farina normale? Marilena : Besciamella 'Giusto' Francesca : Io la faccio con la farina schar Nicoletta : Giusto, e' buonissima Silvia : Ieri volevo prenderla della giusto al mio negozio di fiducia..ti dirò costa sui 4 € se non erro e sinceramente non l'ho presa più. .me la faccio a casa è velocissima e ci vogliono pochi ingredienti..certo se si vuole essere super fast allora comprala ci mancherebbe :-) io posso consigliare solo che fatta a casa è ottima e veloce ;-) prova e risparmi quei soldini per altri prodotti.. buon sabato :-) Odilia : Giusto Giuliani Cardinali : 90 gr di farina di riso, 90 gr di burro per litro di latte e aromi a piacere e vai tranquilla una volta fatta ci aggiungi un uovo e un Po di parmiggiano che così quando la usi per lasagne o altro al forno ti fa una Bella crosticina saporita Noemi : l' unica che si trova e' quella della Giusto. Ma ti conviene farla da sola che e' meglio Silvana : ....io ho provato qualche volta a farla in casa, ma non riesco ad evitare che vengano tutti i grumi! qualcuno mi può indicare il procedimento perché venga bene? in casa siamo in due e ...tutt'e due celiaci! grazie! : A chi interessasse, per fare la besciamella in casa senza fare i grumi: Mezzo litro di Latte, 2 cucchiai di farina senza glutine, un po' di sale, noce moscata e parmigiano (una cucchiaiata) facoltativo, una noce di Burro. Procedimento: Sciogliere il burro in un pentolino, togliere dal fuoco una volta sciolto, mettere i due cucchiai di farina e girare con una frusta fin quando la farina si scioglie, aggiungere a filo il latte tiepido (scaldato leggermente in precidenza), mentre si versa a filo il latte mescolare, rimettere sul fuoco portando a bollore sempre girando fin quando si raddensa, nel frattempo aggiungere sale q.b., la noce moscata ed a piacere il parmigiano ;) Altrimenti quella della giusto è comunque molto buona =) Alessandro : Mia moglie me la fa lei in casa, buonissima ;) Adriana : Valsoia Anna : io prendo quella della "Giusto" ma il più delle volte la faccio in casa .. è velocissima,anche senza burro ;) Sabrina : Granarolo o parmalat! Oliviae : Anke io la faccio in casa con quella di riso precedendo come con quella normale Paola : 50 gr di burro
30 gr di farina sg
250 cc di latte
Grana grattugiato
Sale
Ecco questa è la miglior marca....homemade. Elena : Giusto!! Buonissima!! Holliver : Claudia : Trovi in farmacia quella della Giusto Laura : ho comprato una panna di soya bio con scritto senza glutine e lattosio ma tra gli ingredienti ha lo sciroppo di FRUMENTO ,vi sembra possibile ?tra l'altro nn specifica deglutinato,cosa ne pensate?io me ne sono accorta dalla mia sintomatologia che qualcosa nn andava Roberta : http://www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=91 Laura : Grazie Roberta Maria : https://www.facebook.com/groups/1485327528346732/
