Buongiorno ragazzi, ho bisogno di una informazione. Sto cercando le lenticchie senza glutine (io faccio la spesa o alla Coop o al Conad), sapete indicarmi una marca sicura? Quale prendete? Non vorrei rischiare e stare male proprio il 31. Grazie mille.

Silvia: Tutti i legumi sono naturalmente senza glutine ! L’avvertenza che può contenere tracce di cereali glutinosi non deve preoccupare basta fare un controllo visivo e sciacquare bene, pratica da effettuare indipendentemente dalla celiachia

Francesca: Le lenticchie sono idonee, sono legumi vanno tutte bene sia da mettere in ammollo che già cotte a vappore

Giuseppina: Come scritto sopra i legumi sono idonei, nell impachettamento possono introdursi chicchi estranei, basta cercare e lavare.

RosannaMichele: Io ho preso quelle decorticate

Angelina: Le lenticchie sono naturalmente senza glutine,quindi prima di cucinarle ,svuotale su un piano e cerca le impurità, si perché oltre a chicchi di altri legumi e cereali, potresti trovare piccole pietroline che casualmente finiscono nei sacchetti. E ti consiglio di lavarle prima di cucinarle.E non solo le lenticchie, ma anche fagioli ,ceci ecc