Buongiorno scusatemi volevo sapere se questi anelli di totani sono consentiti?

Manuela: Rita non si leggono gli ingredienti presenti in etichetta ma puoi confrontarli anche da sola con quanto permesso da ABC del celiaco dove leggiamo che si considerano idonei: Tutti i tipi di carne, pesce, molluschi e crostacei tal quali (freschi o congelati) non miscelati con altri ingredienti (a esclusione di: sale, zucchero, solfiti, acido citrico, acido ascorbico, citrato di sodio, ascorbato di sodio e carbonati di sodio).E cliccando sulla lente presente accanto a quanto ti ho riportato sopra, si apre un approfondimento dove leggiamo:Rammentiamo che gli ingredienti permessi in questa categoria sono:Sale,Zucchero e Saccarosio,Solfiti (da E220 a E228; nel dettaglio: Anidride Solforosa E220, Solfito di Sodio E221, Solfito Acido di Sodio o Bisolfito di Sodio E222, Metabisolfito di Sodio E223, Metabisolfito di Potassio, E224, Solfito di Potassio E225, Solfito di Calcio E226, Bisolfito di Calcio o Solfito Acido di Calcio E227, Bisolfito di Potassio o Solfito Acido di Potassio E228),Acido ascorbico (E300),Acido citrico (E330),Ascorbato di sodio (E301),Citrato di sodio (E331),Carbonato di sodio (E500)