Buongiorno, volevo chiedervi consiglio su cosa fare nel seguente caso: la ditta vicina XXX produce prodotti scrivendo sulle confezioni "senza glutine"; poichè mi risulta che nello stesso stabilimento fanno anche prodotti CON glutine, ho chiamato e una sig

Alessio: Buongiorno, volevo chiedervi consiglio su cosa fare nel seguente caso: la ditta vicina XXX produce prodotti scrivendo sulle confezioni "senza glutine"; poichè mi risulta che nello stesso stabilimento fanno anche prodotti CON glutine, ho chiamato e una signorina mi ha risposto che i piani di lavoro sono gli stessi e la non contaminazione non è garantita !?Premesso che potrebbe essere che la signorina è poco informata a riguardo, che fare? Segnalo all'AIC regionale? e/o mando una mail a XXX vediamo che rispondono?Grazie