Serena Ciao a tutti...c'è qualcuno ke sappia consigliarmi una marca di passata di pomodoro che sia sicuro per noi celiaci..??perche fino ad un mese fa circa,ovvero prima di scoprire la celiachia,ero abituata a mischiare il pomodoro fatto in casa con quello comprato..e mi piaceva tanto....aiutoooooo!!grazie Serena
BodyLine : noi usiamo quello coop e va bene
Zia : Io le compro tutte. Sbaglio?
Gregorio : Tutte. Purchè tra gli ingredienti ci siano solo pomodori, sale e al massimo acido citrico.....
Lucia : Mutti
Raimondo : in tutte le passate classiche come da prontuario non dovrebbe esserci glutine
Patty : ma la passata di pomodoro è solo pomodoro e sale e in alcuni casi uno stabilizzante, quindi non contiene glutine. Capisco che appena si scopre di essere celiaci ci si senta un poco persi e confusi, ma penso che la regola fondamentale sia di usare il cervello, ragionare e leggere le etichette :-)
Serena : La Cirio è senza glutine. Ed è nel prontuario.
Luca : mutti è supersicura
Sabrina : Mutti
Marco : Ma state un po' tranquilli! La celiachia non è un'allergia, ma un'intolleranza. Minime tracce non causerebbero mai e poi mai schock anafilattici. Un po' di tranquillità, invece, giova tantissimo alla salute.
Jj : noi usiamo quella a marca Coop
Francesca : Mutti
Marilena : tutte!
Serena : Patty meno male che il cervello ce l'hai tu...;) grazie a tutti..soprattutto della comprensione...mi pare ke in molte cose,nonostante IO ABBIA UN CERVELLO,come tanti altri,sulle etichette non c'é scritto glutine ma devono essere evitati.... Il cervello si vede in altre cose,credo!!
Marilena : comunque per Marco, che certamente lo saprà, il problema non è lo schock ma proprio quelle minime tracce che a lungo andare fanno peggio che l'una tantum!
Serena : Marco,io sono serena di nome e di fatto... Vorrei vedere te all'inizio...-.- quando tutti dicono la propria opinione..!!!mah...beati voi!!
Gilda : Io prendo ogni tipo di passata leggendo cmq sempre gli ingredienti
Patty : Serena, guarda che la mia NON voleva essere un'offesa ma solo un incoraggiamento. Non prendiamo sempre un consiglio come qualcosa di negativo :-)
Laura : De rica
Paola : Serena credo che per cervello intendesse dire buon senso e niente panico ci sono le etichette.....ma all'inizio non è facile io mi attenevo rigorosamente a quei prodotti che mi avevano garantito e alla spiga sbarrata poi ci fai la mano e in automatico ti ammorbidisci verso altri prodotti perchè ci si confronta si chiede si legge.... auguri ah io non ho mai usato la passata perche dicevano che potevano esserci addensanti :*
Paola : Marco mi dispiace contraddirti ma mia figlia ogni volta che ci sono minime tracce sta malissimo seppur i livelli delle analisi rientrano nei valori il ferro sparisce immediatamente ha dolori fortissimi va in bagno e di riempie di bolle ed avendo il ferro sotto zero è come se spegnesse l'interruttore si addormenta di blocco! ora se sei così tranquillo e sereno perchè fai parte di gruppi che invece dovrebbero dare sostegno a chi lo chiede??? tu è evidente che non ne hai bisogno
Serena : Era proprio questo che chiedevo...evidentemente devo allenare il cervello a capire addensanti e cose del genere ;);) grazie Paola :*
Marco : Io volevo solamente incoraggiarvi e non rimproverarvi. State tranquilli. Se sull'etichetta di un cibo che naturalmente non contiene glutine non sono indicati altri ingredienti o altre notazioni, non ha senso porsi problemi. Comunque scusate, scampi da me essere intollerante o insensibile. ;)
Maria : sul prontuario ce stanno tutte le migliori marche, cmq la cirio e la mutti sono buone
Antonella : Come si fa ad essere così superficiali!!!!! Informarsi un pò prima di parlare!!!! Perchè magari qualcuno si fida di te e segue il tuo "CONSIGLIO"!!!!!!
Alessia : le minime tracce caro mio riattivano i tuoi anticorpi... INFORMATI!!!!
Marco : Scusate. Dicevo: ognuno sceglie se vivere nell'angoscia più nera o con un minimo di serenità. Io sono celiaco come voi. Sono laureato. Ho un Ph in scienze. Non ho detto 'andate e mangiatene tutti'. Volevo solamente dare un mio contributo sul fronte psichico dicendo che non è salutare chiedersi se in un pomodoro c'è del glutine, se ne è naturalmente priv (estremizzo per fare un esempio)o. Noto con dispiacere che mi avete frainteso e che nonostante la mia richiesta di scuse, alcuni interventi sono aggressivi e isterici. Abbiamo un problema, non ce ne facciamo una malattia (mentale), perché se è vero che la NOSTRA vita è sacrificata, è anche vero che sta a noi viverla bene o male e questo è importante dirlo a chi ha una nuova diagnosi. Posso dare questo mio contributo o mi cacciate? Grazie.
Marco : Poi il consiglio è questo. Poiché la normativa dice che se in etichetta non ci sono ingredienti contenenti glutine, la sua presenza deve essere indicata con le diciture 'può contenere tracce di glutine' o 'è prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano prodotti contenenti glutine', allora conviene imparare a leggerla l'etichetta, piuttosto che mandare a memoria tutto il prontuario. Io faccio così. Sono matto?
Manola : io uso la passata MUTI,anche il concentrato di pomodoro della MUTI