Buongiorno, vorrei un'informazione ma c''e'una mortadella.servita al banco nn confezionata senza glutine?se e 'si mi dite la marca?di solito compro.quella confezionata della suprema ma vorrei quella grossa servita al.banco...grazie
Maria : Ce ne so svariate.. Basta che tu dici al salumiere mortadella senza glutine e loro lo sanno..
Sara : sul prontuario trovi tutte le marche
Orsola : Galbani
Tiziana : casa modena, c'è scritto sulla confezione (di solito nelle coop e negli iper gli addetti sono molto ben informatio)
Vera : Fiorucci
Chiara : Vismara
Elisa : E anche negroni e rovagnati
Marianna : Levoni
Patty : Galbani
Luca : .....consulta il prontuario AIC.......ce ne sono tante!....se non sai dove consultarlo puoi trovarlo anche sul mio sito www.lucafucci.altervista.org :-)
Francesca : aggiungo il golfetta: fanno sia la mortadella sia il salame gf :)
Lja : L'unico pericolo e la contaminazione se l'affettatrice ha resti di affettati col glutine e il commesso nn presta attenzione
Piero : Non puoi prenderla ricordati sempre la contaminazione tante volte il salumiere vende anche pane poi ci tagliano anche affettati con glutine io ti consiglio le vaschette c'è ne sono tante e riportano sopra la scritta senza glutine senza lattosio e via dicendo poi dipende sempre dal grado di celiachia io ho il 3 quindi devo stare attento a tutto
Oh : La Galbani fa tutti gli insaccati e salumi senza glutine
Tatiana : Anche al nanoconad sotto casa il banco salumi e quello del pane sono vicini ma separati, e in caso di panini il salumiere prima affetta il salume poi passa a chi serve al banco pane. Per quanto riguarda l'affettatrice, se uno non si fida di quel che vede nella lista ingredienti basta chiedere di pulirla
Roberta : infatti anche AIC dice che la contaminazione da affettatrice è irrilevante, comunque ne esistono tanti tipi confezionate se si vuole stare più tranquilli
Nicole : la levoni fa tutto senza glutine e senza lattosio
Cinzia : Mortadella veroni
Gabriella : I salumi si contaminano solo se allo stesso banco c'è pane o pasta fresca... Comunque la suprema c'è anche da banco, oppure marca Fioricci, Conad... Consulta il prontuario e ne troverai di diversi tipi, inoltre se chiedi al salumiere, ti sa dire se è sg... molte confezioni ormai ne hanno il marchio...
Elena : Allo stesso banco? Il glutine non è campione di salto in alto...