Celiachia e nutella

Buongiorno, vorrei un chiarimento sulla nutella. Ho ormai appurato che anche in pochissime quantità mi fa male. Anche se pare sia senza glutine. .. E quindi mi viene un dubbio: Ma se è veramente senza glutine perché secondo voi non c'è scritto niente sull'etichetta?

Tiziana : È presente nel prontuario AIC quindi è sicura
Nicol