Shaël chi di voi mangia cinese? cosa si puo' mangiare? :)
Matteo : gia... melo sono chiesto sempre anche io..
Lucia : Io si, ci sono cinesi e giapponesi che conoscono la celiachia molto meglio dei ristoratori italiani....ti sanno dire cosa mangiare. Non sono stata mai male.
Paola : Vale quello che vale per gli altri ristoranti, la contaminazione in cucina
Nagra : Io so che la salsa di soia del giapponese non sempre è affidabile! So che può contenere glutine ed è quindi meglio chiedere. Ma tipo nel mio caso, sia i giapponesi che i cinesi non sanno di cosa parlo quando dico "sono celiaca" -_-
Anna : No salsa di soia. Dovresti portarti il Tamari da casa per la cena giapponese. Il cinese è sempre un rischio, ti dicono sempre che non c'è ma poi... Sono bravi a dire le bugie
Nagra : E' difficile più che altro farsi capire, almeno da me... poi magari nelle città più grandi capiscono meglio l'italiano e danno risposte più esaurienti. Ma nelle città medio/piccole come Cuneo è un rischio; io evito di conseguenza questi ristoranti. Come tutti i ristoranti stranieri :P L'unico in cui sono andata senza problemi è quello argentino! Il signore era davvero diligente e mi ha assicurato che ha molti clienti celiaci... infatti la paella mangiata lì non mi ha mai dato problemi ^_^
Claudia : io ne faccio la voglia ma non mi fido.,...per me non hanno la nostra concezione di pulizia,,,,
Claudia : prima ci andavo spesso..perchè tanto quello che non ammazza ingrassa. ,ma ora....potrebbe ammazzare!!!
Elena : Io non spesso ma ci vado... Evito la salsa di soia e le cose sicuramente con glutine e x il resto amen!
Selvaggia : Anche io ci vado e non m e mai successo nulla. Riso alla cantonese e spaghetti d riso con verdure sono sicuri.
Selvaggia : Cmq loro pasta usano solo o d risp o di soia quindi...
Miriam : Usano anche la pasta di grano! Magari ci sentissimo male subito,in tal caso in bagno,dolore e poi non ci ritorneremmo più ma la celiachia è una malattia autoimmune e i problemi Seri sono quelli che potrebbero arrivare con gli anni!! Non mi fido se qualcuno mi dice "non mi ha fatto male".
Giulia : Sono stata dai cinesi solo in Australia, dove alcuni hanno menù gf, o comunque capiscono l'inglese bene e hanno cucine a vista. A genova ricordo solo ristoranti cinesi il cui personale già capisce poco l'italiano, figuriamoci la Celiachia...cmq la considero una rinuncia sicuramente benefica (come la rinuncia ai fast food)
Elena : @Giulia: io preferisco rinunciare a meno cose possibili.. sono celiaca da 10 anni e gli esami, nonostante qualche cinese ogni tanto, sono ok... quindi x la MIA esperienza dico quello, poi se uno si vuol alimenjtare collla flebo x nn correre rischi padronissimo...
Paola : Io porto mia figlia in un ristorante cinothailandese dove la proprietaria ci conosce parla bdnissimo italiano e le prepara riso alla cantonese ma senza prosciutto(che potrebbe contenere glutine) e ravioli di gamberi al vapore cotti separatamente dagli altri. Finora tutto ok e analisi ok a differenza della mensa scolastica dove invece è stata contaminata e si sono sentiti male in due!!! Cmq su internet ho trovato una carta scritta in cinese da mostrare al ristoratore dove viene spiegato bene cosa si può mangiare e cosa no ;)
Maria : paola puoi darmi il link di questa carta da poter presentare in cinese?