Chi di voi quando ingerisce qualcosa contenente glutine anche in piccolissime dosi ha come sintomo di non starci + totalmete con la testa?non riuscire a...

chi di voi quando ingerisce qualcosa contenente glutine anche in piccolissime dosi ha come sintomo di non starci + totalmete con la testa?non riuscire a riflettere...essere confuso...indeciso ecc ecc (21:48:58 13-01-2011)

Emanuela : io a volte nagio un pezzo di pizza e nn mi succede nulla
Valeria : io più che altro sto male fisicamente per due giorni... sono un po' più nevrotica però
Magda : io non lo farei mai...l'ultima volta che sono stata male è stato a causa di un sorbetto al limone...pensavo che non fosse dannoso e non ho letto manco gli ingredienti...poi però sono stata come ho descritto sopra e ho scoperto ke nel sorbetto c'erano tracce di glutine...e ciò è accaduta + di una volta
Massimo : nn ci ho mai fatto caso,ma nel mio caso il problema è più intestinale
Emanuela : magari io l'avrò in forma + leggera
Magda : a me i sintomi sono di tanti tipi...in base a quanto ho sbagliato
Valeria : io non mangio MAI alimenti con il glutine, sto troppo male... però purtroppo può succedere
Magda : ma perchè ci sono forme più o meno leggere?
Emanuela : si si si classificano cn dei livelli di intolleranza
Rossella : io nn ci penso prorpio...,anke perchè dopo mi gonfio come se fossi una donna RIFATTA..
Valeria : penso proprio di si... conosco anch'io persone che mangiano ogni tanto la pizza normale e non succede niente...
Rossella : io sn celiaca da 2 anni
Magda : cmq emanuela se sei celiaca ti consiglio di non mangiare cibi con il glutine perchè il problema non è stare o non stare male il problema è che anche se non ce ne rendiamo conto i villi intestinali li massacriamo cosi e non si rinnovano...e poi si rischiano anche tutte le patologie annesse
Rossella : e proprio attraverso il gonfiarmi si è manifestata la celliachia,c'ho messo 1 e mezzo per scoprire di esserlo,è stata tragica...
Massimo : aggingo x emanuela e chi ingerisce glutine senza momentane conseguenze che i problemi potrebbero riscontrarsi anche molto tempo dopo
Marcella : sono stata male per una cioccolata l'anno scorso e mi è durata più di una settimana... un'altra volta invece ho mangiato circa 500gr. di sfingi(dolce di carnevale) per sbaglio e non mi è successo NULLA!... mah mah
Magda : io quando ero piccola sembravo una bambina del Biafra...ero magra magra con le ossa che mi stavano uscendo e la pancia gonfissima...poi ho iniziato la cura e ora sono tonda tonda....con qualche chilo in più
Rossella : sn d'accordo cn te!!!
Emanuela : Ank'io ero combinata cm te Magda
Valeria : io ho preso chili da quando ho iniziato a mangiare gli alimenti della farmacia....
Marcella : io stavo morendo proprio appena nata, ad un anno forse, perchè non capivano cos'avessi... poi mi hanno portata al policlinico di Catania e l'hanno immediatamente scoperto... ho avuto SOLO fortuna!!!
Anna : ciao ragazzi io sono celiaca da tre anni e sono sempre stata asintomatica tranne gli ultimi periodi dove avevo sempre crampi allo stomaco,stanchezza generale,umore ballerino........soltanto il pensiero di poter ingerire glutine mi terrorizza,a me basta anche una minima briciolina di pane per scatenare un calvario nel mio intestino e come dice Magda mi sento quando sto male ma xchè i dolori sono talmente forti che mi sento svenire!!!!
Valeria : ciao Anna, anch'io ho il terrore di ingerire glutine, quasi alla paranoia... tanti miei amici diciamo "normali" non capiscono, quini mi sa che sono più compresa!!!
Magda : marcella sei di catania???
Massimo : guardiamo il lato positivo,almeno i prodotti sg ci fanno mangiare sano!
Anna : insomma Massimo...basta leggere gli ingredienti e sono tutti conservanti....
Anna : @valeria anche con i miei amici ho problemi,nn capiscono il mio disagio infatti nn vado mai fuori a cena con loro
Marcella : sono di Caltanissetta
Valeria : infatti... e zuccheri... estratti di zuccheri... superestratti di zuccheri!!!!
Marcella : e tu Magda?
Massimo : si vero anna,in parecchi pèrodotti è cosi ma sono piu digeribili di quelli col glutine....
Francesco : se io mangio glutine mi viene unattacco di diarrea ke un finisce + xD xD xD
Valeria : è bello però potersi scambiare pareri ed opinione senza che la gente ti guardi e pensi "ma che esagerati..."
Emanuela : Ragazzi, si lo so...ma è + forte di me resistere...
Federica : io nn avevo i sintomi normali...ma svenimenti e convulsioni tipo mosse epilettiche quando raggiungevo proprio l apice!All'ospedale credevano fossi drogata!ci hanno messo 3 anni x capire che era celiachia
Marisa : Ultimamente sono terrorizzata di contaminarmi....Cerco di essere attenta...Ho due bimbi e un marito che al mom. non sono celiaci e quindi mangiano pane e mi contamino continuamente....Mio marito ,e' attento quando cucina ,a volte pero' si disdrae ,e io controllo se al mom. del pasto posso stare tranquilla . Cmq sono di Sorrento provincia di Napoli e celiaca da poco piu' di 5 anni. Mentre mi riprendo poi sono tanto stanca, Va be' speriamo bene .
Anna : @Massimo:sai che nn lo so se sono più digeribili di quelli con il glutine?a me sembra di mangiare tutta roba troppo carica di esaltatori di sapidità,conservanti....nn parliamo degli zuccheri poi.....un delirio!
Massimo : magari anna nel tuo caso come magari in altri fate più fatica a digerire!!!!
Magda : le calorie dei prodotti della farmacia sono impressionanti...io cerco di non farne uso abbondante....
Anna : @Magda puoi dirlo forte davvero,infatti io nn mangio più nessun dolce o biscotto che sia.......
Federica : vabbè con la nostra abitudine a leggere etichette leggiamo anche quelle dei nostri prodotti...ma anche gli alimenti per i non celiaci nn stanno messi bene!la celiachia nn c entra nulla!semplicemnte costa di meno mettere sta roba nel confeziare un prodotto che aquistare prodotti di qualità superiore che hanno già sapore di loro!
Magda : buone si...ma magari ci proteggono da un aspetto e ci distruggono da un altro...io ci sono cresciuta ma ora le elimino....perchè se continuavo diventavo obesa
Anna : @massimo:cioè?dici che se li sento troppo carichi è un mio problema di digestione?dici?
Francesco : ma la roba sg e in parte cn la cioccolata u.u
Massimo : è solo una mia impressione anna,magari nn è cosi,almeno nel mio caso!
Massimo : cmq se eliminate anche le merendine e i dolci sg allora si fà più dura,qualche ciletto in più nn guasta ragazze!!!!
Valeria : bah, io dolci non ne mangiavo prima quindi figurarsi se ne mangio ora... sarei obesa anch'io, sul serio!!
Federica : giusto Massimo U.U
Francesco : mangio cm un maiale e peso forse 50 kg e nn fo sport u.u
Magda : vabbè io già ne ho abbasatanza ....non esageratamenti...ma abbastanza...e come tutte le diete le merendine si eliminano...e anche io a maggior ragione che sono super caloriche le sto eliminando....
Federica : che culo Francesco,...ops scusate il francesismo!
Massimo : brava federica!!!!
Valeria : frutta a stecca!
Anna : @Massimo:si si ho capito,era per sapere il tuo parere.......no no nessuna merendina e nessun biscotto,io ho l'incubo dei chili di troppo........
Francesco : francesismo? lol
Federica : per la delicatezza della frase!!!XD
Anna : cioè?
Francesco : @federica: asd
Federica : XD
Francesco : rotfl xD
Massimo : sapete cosa vi dico?magre o in carne basta che nn digerite glutine,poi ogno/a si modella come vuole il fisico!
Federica : MASSIMO FOR PRESIDENT!!!!
Federica : XD
Francesco : limportante e ke ci date la ... xD xD xD
Federica : @francesco Muhahahhaahahah....ci divertiamo cn poco!
Massimo : grazie federca tu intanto vice!
Francesco : xD
Federica : la????
Magda : xD
Francesco : la la la http://images1.memegenerator.net/ImageMacro/1795358/TUMBLR-IS-DOWN-FUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU.jpg?imageSize=Large&generatorName=Rage-FU (guarda sl limm)
Federica : XDXDXDXDXD
Francesco : lol
Massimo : alla prox compagni/e celiaci,vado a farmi una scorpacciata di calorie,alla faccia dei chili in più....
Magda : beato tu che te lo puoi xmettere :) buon appetito
Federica : un altro fortunato!!!
Francesco : lol
Silvia : @Magda: anche a me succede...per tanto tempo ho pensato che fosse a causa dell'ansia...poi ho capito che è legato alle contaminazioni.
Silvia : @Magda: è bruttissimo, solo chi lo prova può capire :( . E, come dici tu, nn è legato alla quantità, anzi. Nella mia esperienza le reazioni da contaminazione conpiccole dose sono MOLTO più violente. Grazie di averne parlato...:)
Carolina : Bato te Massimo... io ho dovuto eliminare quasi tutti i dolcetti della farmacia perchè avevo preso 10 kg in 6/8 mesi... non sono mai stata magrissima, ma nemmeno così cicciottella... mi ero spaventata davvero!!!
Carolina : Per le contaminazioni... io non so se ne sono mai stata vittima, perchè cerco di andare il meno possibile in locali/bar e quant'altro proprio per paura di stare male... però mi è capitato bevendo solo il cappuccino in pasticceria di sentire mezz'oretta dopo forti dolori e di dover correre al bagno.. eppure ovviamente non avevo mangiato nulla. Che dite, può trattarsi di una contaminazione?? Ne ho parlato allo specialista e dice che non è possibile, percè per sentirsi male devono prima distrggersi i villi... eppure a me è capitato 3 volte, e sempre nella stessa pasticceria.. ergo non ci vado +.
Massimo : ok carolina,ma magari ogni tanto un sfizietto ci vuole ........
Carolina : No beh con le feste me ne sono concessi un bel pò eh... e cmq alla merendina la mattina non ci rinuncio XD Solo che ho tolto al + possibile il superfluo... giusto per mantenere il peso senza ingrassare di nuovo.. ho fatto così fatica a perdere sti kg, mi ero davvero privata di tutto :(
Massimo : allora va bene cosi,certe qui li anno eliminati del tutto
Alexandra : ...io mangio praticamente nulla di prodotti gluten free... un po' perché sono cresciuta senza, un po' perché veramente molti sono zeppi di grassi etc...
Anna : pensavo di essere l'unica ad avere questo pensiero sui prodotti gf...
Silvia : @Alexandra @Anna: io concordo in pieno...ne mangio il minimo, io poi nn ho l'esenzione quindi devo pure acquistarli ;)
Carolina : Alexandra e Anna avete ragione, anche a me non fa piacere mangiare ste cose piene di grassi.... ma già non possiamo toccare moltissime cose.. cioè... come fai a togliere anche i prodotti gf?? Poi finisce che non mangi + niente... io piuttosto mi butto su quelli salati tipo pasta, pizza crackers etc e limito i dolci..
Anna : @Carolina in effetti così facendo mi privo di tante cose,ma preferisco così...la pasta ogni tanto la mangio ma nn sempre,la pizza la mangio spesso devo dire,ma quasi sempre nello stesso modo dato che oltre ad essere celiaca ho anche intolleranze alimentari....a me i crackers gonfiano lo stomaco da morire a voi no?
Magda : prego Silvia
Magda : cmq Marcella io sono della provincia di Catania
Morena : ...magda hai perfettamente ragione....noi celiaci non DOBBIAMO mangiare glutine anche se non stiamo male!! con il tempo potrebbero arrivare cose ben ben piu gravi!!!! io non riuscirei mai e poi mai a mangiare qualcosa col glutine....non capisco come fa tanta gente celiaca a mangiare un po con un po senza....se sei celiaco sei celiaco non ci sta niente a fa!!! è brutto ma ci sono cose peggiori...
Alexandra : @carolina: sono cresciuta da celiaca (pur se maldiagnosticata) in un periodo in cui non c'era praticamente nulla... ho imparato a mangiare in modo diverso dagli altri, cose naturalmente senza glutine... come scrivevo in un altro commento, per chi lo scopre dopo anni di alimentazione normale è più problematico :-) però credo che sia bene mangiare sano, soprattutto per noi, e alcune cose gluten free per forza di cose sono piene di eccipienti non proprio salutari,,, infatti a mio fratello diagnosticato da poco ho suggerito di non abusarne... certo, non di privarsene :))