Ciao , mi potete aiutare con un dubbio ...?? ma il limoncello possiamo berlo? in alcuni ristoranti l'ho servono senza problemi in altri invece mi dicono che...

Francesca : con la crema di limoncello devi stare attenta!

Stefano : Dipende solo dal fatto che nella ricetta che compone quel limoncello ci sia glutine o meno.

Anna Maria : Esatto ! Le creme sono dubbie, a meno che non sia fatta da loro , ma anche in quel caso attenta alle contaminazioni...

Emanuela : Ho fatto la stessa domanda al mio medico un paio d'anni fa. Nella ricetta tradizionale non ci sono tracce di glutine ma nel limoncello "industriale" potrebbero aggiungere conservanti pericolosi. E le creme chiaramente sono off-limit.

Lidia : evidentemente non tutti sono idonei ci sono aromi o altro dentro a parte limoni e alcool......

Stefano : L'unico modo di difendere la propria salute è : F A R E A T T E N Z I O N E !! Non sottovalutate mai le insidie e cominciate a pensare che la salute è veramente la cosa più importante che abbiamo, per noi stessi e per chi ci vuole bene. Anch'io ho sentito la gastroenterologa parlare di aromi contenenti glutine, ebbene facciamo guerra anche a loro . ma ricordatevi che ci sono un sacco di cose che si possono mangiare senza problemi: tutti i tipi di carne; tutta la frutta possibile, per il resto fornitevi in farmacia o nei negozi specializzati. Ciao a tutti.

Cristina : Stefano, attenzione agli insaccati come le salsicce!... se non sono fatte artigianalmente di solito contengono tutte glutine...