Ciao a tutti, come avete accettato questo cambiamento nella vostra vita? Io mi sono ritrovata dall' oggi al domani a mangiare prodotti che non contengono...
Ciao a tutti, come avete accettato questo cambiamento nella vostra vita? Io mi sono ritrovata dall' oggi al domani a mangiare prodotti che non contengono grano, i primi giorni ero disperata, piano piano sto accettando questa cosa (19:12:24 12-02-2017)
Anna : Per me non è stato così traumatico perchè già cucinava o una varietà di cereali, tra cui miglio, grano saraceno, quinoa. Ho sostituito la pasta con quella senza glutine è detto ciao al pane. Oggi invece si trova ottimo pane senza glutine, quindi andrà tutto bene :)
Francesca : Il pane che ho assaggiato io non aveva sapore! Infatti non lo mangio più e non ho il tempo materiale per farlo a casa!
Caterina : Non so dove abiti ....ma io per mio figlio ho trovato i panini coop ...sono buoni....lui li mangia molto volentieri
Francesca : Grazie, li troverò!
Anna : Mi riferisco al pane fresco, quello confezionato... bleargh, a parte qualche surgelato
Alessia : Io lo compro fresco e lo surgelo
Francesca : Qui da me fresco non lo trovi nemmeno a pagarlo oro
Sonia : Non so se ti "consola" ma la cosa a volte è un pò difficile anche per me che sono celiaca da 34 anni quindi tranquilla...se hai momenti un pochino duri tieni botta
Francesca : Vedere tutte le altre persone che mangiamo tutto senza problemi.. Mamma che brutta cosa
Sonia : Ah cara...a volte viene lo sgomento anche a me...però ti dico che alla fin fine anche nei ristoranti c'è abbastanza informazione da poter andare spesso a mangiare fuori senza sentirsi un alieno
Francesca : Si il mangiar fuori non è un problema. Ma ad esempio la pizza celiaca dei ristoranti fa proprio schifo (passami il termine) sembra una gomma da masticare senza sapore
Sonia : Io abito in provincia di Bologna e ho dovuto girare un bel pò ma alla fine ho trovato una pizzeria dove la pizza sg è così buona che anche il mio ragazzo che non è celiaco l'apprezza. Tocca solo girare un pò e provarle tutte. Se abiti in una grande città o abbastanza vicina non dovrebbero mancare i locali :)
Francesca : Abito in un paesino del sud, ci stanno pochi ristoranti con cibo per celiaci! Ci proverò
Sonia : Comunque capisco che all'inizio lo sgomento sia tanto (soprattutto per chi si è visto cadere sta tegola in testa). Non ti posso portare una buona pizza ma se hai bisogno di una parola di conforto sono qua :)
