Ciao a tutti, come fate a far lievitare l'impasto per il pane?
ciao a tutti, come fate a far lievitare l'impasto per il pane? (21:24:14 04-05-2012)
Antonella : io uso il lievito di birra freso....o quello secco che è nella confezione della farina mix b della schar....poi una volta fatto l'impasto lo lascio lievitare con un panno sopra e al caldo per un pò di ore....vale anche per la pizza...ciao
Emanuela : Coprilo con la pellicola trasparente. Io nel forno ho il programma lievitazione a trenta gradi se no in un posto asciutto e caldo lontano da fonti luminose.
Ger : Usa dell acqua feizzante e le pellicola per poi farlo lievitare ;-)
