Ciao a tutti!!! Come state? Sapete dirmi se della calvè possiamo mangiare qualsiasi maionese o ketchup? E la pompadour è consentita? Altra cosa..ma se avete...

Maria Rosaria : in caso di dubbi "al momento", ingredienti in etichetta

Rita : si io in realtà ho scaricato l'applicazione sul cellulare...però mi dicevano che a volte alcuni prodotti sono senza glutine anche se non sono nel prontuario perchè così non devono pagare l'AIC...

Tiraboschi : Esatto dipende dalla casa prodruttice... perchè l'aic si fa dare un tot, ora non ricordo quanto, per ogni prodotto inserito in prontuario.

Gabriele : Della Calvè non ti so dire la maionese perchè non ne consumo,Ketchup lo puoi prendere tranquillamente sia il classico che "l'hot" ,quello piccante, sono senza glutine.

Paolo : Devi controllare sull'applicazione dell'AIC le varie marche (come tutto)

Giulia : hai ragionissima, in più i soldi della nostra iscrizione non servono solo per le pubblicazioni, ma per organizzare iniziative e, in generale, per tutto il lavoro che AIC svolge. I bilanci sono pubblici e ci si può rendere conto di come traguardi che riteniamo ovvi siano stati raggiunti con tempo e fatica. Detto ciò, il prontuario può essere molto utile, ma non indispensabile. Personalmente, se un'azienda garantisce senza glutine, non vedo perchè dovrebbe "mentire", visto che sarebbe più comodo scrivere"contiene tracce di...", come fanno molti. Ricordo inoltre che il claim "senza glutine" è previsto dalla normativa sull'etichettatura, per cui dichiarazioni false in tal senso sarebbero fuori legge..

Anna : Parole sante VIO!! Mentre Giulia secondo me non basta la loro semplice mail!se effettivamente i prodotti sono senza glutine e non vogliono aderire ad aic xche non mettono la scritta senza glutine sulle confezioni?il claim come ben dici è previsto e quindi siamtranquilli se in etichetta xche sicuramente sottoposto a controlli mentre una mail / affermazione fatta da un qualsiasi dipendente aziendale non ha così tanto valore a mio avviso!!!

Je : La maionese calve' si puo' mangiare... Io prendo il tubo da 150ml!!!

Rico : E ricordiamoci che anche grazie all'associazione italiana celiachia, siamo arrivati ad avere tutte le tutele che abbiamo oggi...

Samuele : AIC lotta e lavora anche per chi non si associa. Si dovrebbe ringraziare chi lo fa e permette all'associazione di portare avanti tutte le proprie attività, delle quali comunque se ne giovano tutti.