Ciao a tutti! Da circa un anno faccio dieta con niente o poco glutine non per motivi di celiachia. A febbraio ho fatto la ricerca degli anticorpi e non c'erano, ma in quel periodo non mangiavo quasi glutine, quindi il gastroenterologo mi ha fatto fare una
Silvia: Ciao a tutti! Da circa un anno faccio dieta con niente o poco glutine non per motivi di celiachia. A febbraio ho fatto la ricerca degli anticorpi e non c'erano, ma in quel periodo non mangiavo quasi glutine, quindi il gastroenterologo mi ha fatto fare una dieta con minimo 50 gr a pasto (150gr al giorno) da seguire per 2-6 settimane. Ora mi hanno dato appuntamento per la gastroscopia, che sarà dopo poco più di due settimane da quando ho iniziato a seguire questo regime. Sarà troppo poco? C'è da dire che tranne alcuni periodi dove non mangiavo glutine affatto non l'ho mai davvero tolto. Anche prima del gastroenterologo mi è capitato di mangiare del pane, pizze (questa estate ho mangiato anche quattro pizze in 5 giorni), poi ora per esempio ne sto mangiando una a settimana, quindi non è che prima di queste due settimane io non abbia toccato glutine... Non vorrei invalidare la gastroscopia però forse basta come periodo di reintroduzione? Il dottore è un luminare per la celiachia, tenderei a fidarmi che anche due settimane bastano...
Emanuele: Due settimane non cambia nulla...
Giancarlo: una domanda, se posso: perché ha iniziato una dieta senza glutine? ha avuto una prescrizione medica?
Way: Riempiti di glutine. Pizza, pane, pasta e birre.
Pedrazzoli: Quattro pizze in cinque giorni???,che palle
Emanuela: Io sono seguita dalla gastroenterologia al centro celiachia perché devo fare diagnosi.
Erika: Beate voi che ci siwte riuscite io ho provato una settimana e credevo di morire pr cui sono risultata gluten sensitivity....con me habno toppato alla grande
Lida: Io avevo una dieta mista come la tua prima di gastro, e nel mese e mezzo precedente ho reintrodotto di più, mangiando "secco" crackers e biscotti secchi che dovrebbero dare meno fastidio. Quando ho fatto la gastroduodenoscopia con prelievi sono risultata 3B al test di Marsh, forse se sei celiaca emergerà.
Silvia: Io sono dimagrita non mangiando glutine, quindi evidentemente non c'entra coi miei villi intestinali? Altrimenti avrei ripreso peso aumentando un sacco le calorie e stando lontana dal glutine. Boh?
