Ciao a tutti! Ho bisogno di un confronto... 40 anni, celiachia confermata da 6 mesi circa. Spesso ho come delle ricadute...nausea, reflusso, mal di testa, ma soprattutto forti dolori muscolari e stanchezza assurda... Il tutto dura una settimana circa.

Mahe: Ciao a tutti! Ho bisogno di un confronto... 40 anni, celiachia confermata da 6 mesi circa. Spesso ho come delle ricadute...nausea, reflusso, mal di testa, ma soprattutto forti dolori muscolari e stanchezza assurda... Il tutto dura una settimana circa. Penso a delle contaminazioni, dato che a casa nessuno è celiaco e sia le bambine che io spesso pasticciamo con la farina normale per fare pizze, torte ecc... I medici e la dietologa sostengono che la sintomatologia non può essere legata alla celiachia perché: - i dolori muscolari non fanno parte dei sintomi, - i sintomi durano al max un paio di giorni e non una settimana. Non mi danno però possibili diagnosi alternative. Non conosco altre persone celiache quindi non so bene quale sia la "normalità " Qualcuno di voi ha sintomatologie simili a seguito di contaminazioni? Può essere una causa? Grazie per qualunque risposta
Vit: Ciao..ti posso garantire che a me i sintomi durano piu' di due giorni..evita di pasticciare con le farine perche le contaminazioni sono pericolose.io oltre alla celiachia ho anche una tiroidite e i sintomi sono triplicati
-- Mahe: Vit grazie per la risposta. ..quindi devo far mangiare anche il resto della family senza glutine...o ordino loro una pizza da asporto . Tu hai sintomi gastrointestinali o anche tipo i miei?
-- Vit: Mahe anche io sono l' unica celiaca in casa...loro li fai mangiare normalmente ma prendendo cose gia' pronte in modo che tu non stai a contatto con le farine. Io le ho tolte tutte in casa.se proprio devo fare qualche dolce uso quelle senza glu tine. Saro' troppo esagerata , purtroppo ho dei sintomi specialmente gastrointestinali molto intensi. Io uso anche un forno a parte per me..ho anche stanchezza, dolori muscolari, anemia , carenza di vit. D e cefalee
-- Mahe: Vit grazie
-- Erika: Vit anch’io come te .... dolci e pane fatti in casa senza glutine, pasta cucino a parte la mia è i ragazzi lavano subito le mani dopo mangiato e io la tovaglia se c’è stato qualcosa con il glutine...è un po’ una rottura ma ormai lo fanno tutti come abitudine
-- Mahe: Erika ecco. Io queste precauzioni non le prendo . Meglio che riveda di nuovo le disposizioni in cucina
-- Erika: Mahe vedrai che poi viene spontaneo ...
-- Tiziana: Mahe io la pizza normale la ordino per evitare contaminazioni crociate. Altri preparati, pizze pane e e dolci fatti a casa solo con la mia farina. Mio marito mangia normale, il piccolo predisposto ma ancora negativo mangia in entrambe i modi … Altro...
Lida: Purtroppo è stato così anche per me subito dopo essermi messa a dieta senza glutine. A mie spese ho scoperto di aver perso mesi importanti per curarmi... Ti consiglio perciò una dieta antinfiammatoria globale, non solo senza glutine. Il tuo microbiota è andato in crisi e va ripristinato. Cerca in internet che cos'è "la sindrome da intestino gocciolante" e poi ci vuole un bravo gastroenterologo e un nutrizionista competente. Io faccio questa dieta da quasi 4 anni e ho avuto dei miglioramenti.
-- Mahe: Lida grazie
-- Mahe: Lida ma come si diagnostica?
-- Lida: Mahe dipende dalla gravità. Ti metto un articolo tosto ma di aiuto... https://www.dietagift.it/?p=2169
Rosy: Io ho dolori articolari, carenze di vitamine B e D, emicranie e congiuntivite specie se contaminano il cibo
-- Mahe: Rosy ma come si diagnostica la carenza vitaminica? Qui i medici non me lo fanno, dicono che non è un test valido
-- Rosy: Mahe con le analisi del sangue
-- Mahe: Rosy grazie
-- Rosy: Mahe
-- Ele: Rosy ciao! Leggo che tra i sintomi tu riporti anche la congiuntivite. Anch'io ho queste congiuntiviti ricorrenti ma anomale...di sicuro non hanno un'origine batterica. L'oculista mi ha detto che e possibile che io sia allergica a qualcosa e dovrei andare da un allergologo. Ho chiesto se poteva avere un legame con la celiachia ma l'ha escluso...ma non mi ha convinta. A te hanno detto che sono collegate? Grazie
-- Rosy: Ele io se mangio qualcosa di contaminato mi alzo con gli occhi infiammati e mal di testa sono anni che ormai ho sempre gli stessi sintomi
-- Ele: Ecco...e poi ti passa senza collirio?
-- Rosy: Ele no ne metto uno a base di cortisone se sono infiammati
-- Ele: Rosy Grazie per avermi risposto
-- Rosy: Ele se vuoi il nome scrivimi in privato magari poi mi bloccano il post
-- Lida: Mahe analisi del sangue dal medico di famiglia: vitamina D e paratormone. Dolori ossei e muscolari possono essere creati dalla celiachia. In questo senso il medico giusto è il reumatologo, specie in un ospedale specializzato.
Raffaella: Se ti hanno dato il libretto introduttivo quando ti hanno diagnosticata leggerai che tutti questi sintomi fanno parte eccome della malattia celiaca. Rivolgiti a medici competenti in materia, nei centri di diagnosi rinconosiciuti e non a gastroenterolog i o nutrizionisti generici che non conoscono i problemi legati alla malattia: anche se ormai dovrebbero essere tutti informati sappiamo che non è così . Ed evita le farine in casa, pacciugare con le farine è altamente rischioso, sono volatili, rimangono sotto le unghie anche dopo aver lavato le mani e nella cucina. Per il resto non serve ansiolizzarsi, I tuoi famigliari possono continuare a mangiare normale siamo noi che dobbiamo prestare attenzione. Controlla le abitudini giornaliere, non appoggiare le tue stoviglie sulla tavola se mangiano pane o glutine, usa la lavastoviglie...rileggi l'ABC del celiaco. Piccoli accorgimenti che cambiano, ti assicuro. Controlla i livelli di ferro e calcio: per me è fondamentale ad esempio o non mi reggo in piedi!
-- Mahe: Raffaella grazie! Purtroppo vivo in Germania e non mi hanno dato informazioni così approfondite, né mi fanno esami di carenze di microelementi. Dicono che non servono . Seguirò i tuoi preziosi consigli, grazie.
-- Raffaella: Mahe mmmm. Il gruppo corrispondente all'AIC esiste anche in Germania, prova comunque a cercare supporto tramite loro e facci sapere!!! in bocca al lupo
Filomena: Ciao il primo periodo il malessere continua poi piano piano passa.
-- Mahe: Filomena ma quanto dura il primo periodo?
-- Vit: Mahe devi essere brava nella dieta senza glutine ,ad evitare contaminazioni e il tuo organismo si disintossichera' il prima possibile. Io uso la pentola per cucinare la pasta da parte talmente ho paura, il pane lo compro affettato per il resto della famiglia per evitare di tagliarlo in casa e spargere briciole....piccole cose che puoi evitare facilmente. Piano piano imparerai...
-- Mahe: Vit caspita, io ho SEMPRE briciole sparse ovunque un cucina. SEMPRE.
-- Vit: Mahe assolutamente no...sono fonti di contaminazioni!!! Io uso anche pane grattuggiato senza glutine per tutta la famiglia sempre per evitare..e' buono comunque. Evita cio' che puoi evitare
-- Filomena: Mahe almeno un anno.
Giac: Buongiorno a tutti, io uso la pasta Massimo Zero, prevalentemente fatta con farina di mais (90%) e farina di riso. Le calorie per 100 g di pasta sono sostanzialmente identiche ad altre paste "normali" come la Garofalo, e anche i carboidrati sono solo l eggermente di più (80 g contro 70) ma in compenso con meno zuccheri. Le fibre sono di meno, certamente. Però credo che i problemi per la nostra alimentazione più che nelle paste siano da ricercare nei dolci e soprattutto nei molti prodotti industriali (merendine, snacks, ecc..) che contengono una marea di ingredienti di cui, almeno io, so veramente poco...
Tiziana: Ciao. Stai attenta alle contaminazioni. La farina è la signora della casa, ed è insidiosa. … Altro...
-- Mahe: Tiziana grazie . È pazzesco, in effetti prima della diagnosi stavo male assumendo glutine, ma non così come adesso. Sono al 4. giorno post contaminazione e sono stesa sul divano con le gambe a pezzi e faccio fatica ad alzare anche solo una tazza . Ibuprofene è acqua fresca, non mi fa nulla. Intanto ho fatto sparire tutta la farina da casa. MAI più