Ciao a tutti. Ho comprato un pacco di ceci e dopo ho letto che possono contenere tracce di glutine. Ma come è possibile? Anche se sono stati a contatto con...
Ciao a tutti. Ho comprato un pacco di ceci e dopo ho letto che possono contenere tracce di glutine. Ma come è possibile? Anche se sono stati a contatto con cereali non idonei, una volta lavati per bene dovrebbero essere idonei giusto?
Biancamaria : Giusto. Vedi se c'è qualche seme di solito orzo.poi sciacquali bene. Maria : Meno male!!! Perché io li faccio sempre!!!! Antonella : Pure nelle lenticchie c e' scritto ecco xk le capo Pasquale : La risposta è semplice vengono lavorati in macchinari che lavorano anche alimenti con glutine e puo' essere contaminazione Tatiana : Basta controllare e lavare ed è tutto a posto ;) Laura : Anche per quanto riguarda ceci lenticchie e fagioli in scatola puo' esserci contaminazione? Francesca : Mi sono accorta anche io di legumi contaminati, ho risolto al Conad la marca prima citata e select nn hanno glutine. Rosalia : Io non li mangerei se c'è scritto così Gianpaola : Probabilmente è una cosa superficiale, basta lavare bene Mihaela : Secondo me bisogna controllare se ci sono altri tipi di semi, escluderli e lavare bene Roberta : no puoi mangiarli leggi qui http://www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=97 Luca : .......controlla sempre gli ingredienti sulla confezione.........potrebbero nascondersi dei conservanti contenenti glutine.
