Ciao a tutti! ho uno stock smisurato di farina Schär per pasta. la vorrei usare per fare la pizza o il pane, voi ci avete mai provato? avete qualche ricetta...

ciao a tutti! ho uno stock smisurato di farina Schär per pasta. la vorrei usare per fare la pizza o il pane, voi ci avete mai provato? avete qualche ricetta da consigliarmi? Grazie!

Silvia : beato te:) io ti direi di andare sul sito della Schär - Prodotti senza glutine, troverai di certo ricette ad hoc. Vorrei inoltre dirti che ho recentemente partecipato ad una lezione di panificazione glutenfree per pane-focacce-pizza con marco scaglione: mi si è aperto un mondo! se vuoi scrivimi in pvt! :)
Elvira : Potresti fare fusilli gnocchi e ravioli e congelare
Maria : Io non riesco ne' a fare la pasta e neanche il pane...
: anche gli gnocchi....patate e farina....semplicissimi
Silvia : Se ce l hai puoi usarla anche con la macchina per fare il pane.
Silvia : Ricette Silvia album senza glutine
Capriccio : Silvia ...mi daresti qualche dritta per la pizza!!!
Luisa : Compra lo xantano....è un elasticizzante naturale ottimo x impasti pizza pasta nn sai quanti problemi ho risolto
Giuseppe-rita : Dove si compra lo xantano?
Ombretta : Lo xantano si compra In farmacia. So che non è molto economico, ma di solito se ne usa pochissimo, pochi grammi, quindi ti dura parecchio