Ciao a tutti! Mi sapete dire se questa panna è idonea? Grazie
Valentina: Ciao a tutti! Mi sapete dire se questa panna è idonea? Grazie
Manuela: Da ABC del celiaco sono idonei tutti i tipi di:
-Panna: fresca (pastorizzata) e a lunga conservazione (UHT) anche se delattosata, non miscelata con altri ingredienti, a esclusione di carragenina (E 407)
Mentre sono a rischio (quindi deve essere presente anche la scritta senza glutine per garantirne l'idoneità) tutti i tipi di:
-Panna: a lunga conservazione (UHT) condita (ai funghi, al salmone, ecc.), montata, spray e vegetale
Ti metto anche il link dell'ABC del celiaco così puoi controllare anche tu quali sono gli alimenti sempre idonei, quali sono gli alimenti sempre vietati e quali sono gli alimenti a rischio che quindi devono sempre avere la scritta senza glutine per garantirne l'idoneità.
https://www.celiachia.it/.../labc-della-dieta-del-celiaco/
-- Valentina: Manuela grazie mille!
-- Kia: Manuela sta ABC ogni volta inattendibile vista la contaminazione accidentale più volte vissuta
-- Valentina: Kia in che senso?
-- Kia: Valentina riso venere dottor scotti 10 anni fa, zenzero in polvere, prugne secche e caffè marchio pam vabbè spirulina non ci ho pensato e dentifricio come bagnoschiuma e shampoo sono esterefatta ma almeno non ero la matta
-- Kia: Valentina fra un po' me lo troverò nell'acqua
-- Kia: Valentina io se non leggo senza glutine non compro più nulla di industriale
-- Manuela: Kia stai dando informazioni scorrette e creando panico ingiustificato. Tutti gli alimenti idonei da ABC del celiaco diventano vietati se sulla confezione troviamo scritto "potrebbe contenere tracce di glutine" o simili, dobbiamo sempre leggere le etichette degli alimenti sia per sapere cosa stiamo comprando sia per controllare se un alimento è idoneo... L'ABC del celiaco che non è assolutamente inattendile se viene letto per bene basta solo fare un po' di attenzione!
-- Kia: Manuela il contenere tracce non era scritto da nessuna parte
-- Kia: Manuela guarda un po sulla stessa scatola di riso poi è stato specificato dopo peccato che ormai io ne facevo uso anni prima
-- Piripacco: Kia ma che dici!
-- Manuela: Kia allora ti consiglio di leggere attentamente le etichette degli alimenti che acquisti perché la scritta "potrebbe contenere tracce di cereali contenenti glutine" sulla scatola del riso venere della Scotti è presente dal 2011 cioè da subito d … Altro...
