Ciao a tutti vorrei provare a fare il pandoro e ho letto nelle vostre ricette che ci vuole il lievito di birra..quale lievito di birra e' permesso a noi...
Ciao a tutti vorrei provare a fare il pandoro e ho letto nelle vostre ricette che ci vuole il lievito di birra..quale lievito di birra e' permesso a noi celiaci?grazie lally buona serata a tutti!!!!!!!!
Angela : http://www.celiachia.it/dieta/Dieta.aspx
leggi questo link così potrai trovare tutte le risposte che cerchi. Immacolata : scusa mi passeresti la ricetta del pandoro senza glutine ? Cmq il lievito di birra viene chiamato tale, ma non contiene elementi dannosi per i celiaci, l'importante che riporti sulla confezione la dicitura lievito fresco Heidi : Il lievito di birra è senza glutine Morena : Anche io vorrei la ricetta! Grazie : Ciao! Vi scrivo quelle che ho provato io con il lievito di birra :-) http://ricettesenzaglutine.wordpress.com/2014/12/07/pandoro-fatto-in-casa-senza-glutine-latte-e-uova/ questo senza glutine uova e latte : http://ricettesenzaglutine.wordpress.com/2013/12/12/pandoro-senza-glutine-fatto-in-casa/ Questo classico : http://ricettesenzaglutine.wordpress.com/2013/12/04/panettone-senza-glutine-con-canditi-fatti-in-casa/ E poi il panettone. Ciao, Alessia Nunzia : Il panetto fresco é. Senza glutine Francesca : Quello fresco. Maria : Quello disidratato? O liquido? Grazie Maria : Lievito di birra secco, fresco e liofilizzato è ok da abc. Quello liquido a rischio.
