Ciao a tutt*,sono appena tornata da un viaggio di lavoro a Bonn/Dusseldorf e vorrei raccontarvi la mia esperienza e darvi alcuni consigli. 1: abbiamo soggiornato al Mercure Hotel Dusseldorf City Nord per una notte e per colazione mi hanno portato pane e b

Sabrina: Ciao a tutt*,sono appena tornata da un viaggio di lavoro a Bonn/Dusseldorf e vorrei raccontarvi la mia esperienza e darvi alcuni consigli. 1: abbiamo soggiornato al Mercure Hotel Dusseldorf City Nord per una notte e per colazione mi hanno portato pane e bustine con muesli della Schär. 2: i giorni seguenti abbiamo soggiornato al Hotel Motel One Bonn-Beethoven https://maps.app.goo.gl/Q65VsUdnY8vKEKhe9 dove inizialmente avevano soltanto dei panini senza glutine. Dopo aver richiesto di attrezzarsi per una colazione vera e propria senza glutine, mi hanno fatto trovare brownies, cereali, pane e cornetti. 3: nella città di Bonn e in generale in Germania non è facile trovare ristoranti realmente informati. Un locale dove mi sono trovata molto bene è "Elefant Bonn Restaurant" (Sternstraße 78, 53111 Bonn, Germania) in centro. Ottima carne e scelta variegata. Se si spiega bene della contaminazione sono disponibili ad aiutarvi. Qui ho mangiato carne e verdure grigliate e un piatto di curry alla zucca con riso e gamberetti. Altro ristorante è la catena "Vapiano". Vi allego il menù dove sono segnalati i piatti senza glutine. Tuttavia, fate attenzione! Spiegate e insistete per farvi preparare la pinsa senza glutine o le insalate senza contaminazioni. Per le insalate (dato che avevano la cucina a vista ho visto bene cosa facevano) vale un po' lo stesso principio delle gelaterie che hanno coni senza glutine ma anche glutinosi. Infatti, avevano varie vaschette con gli ingredienti per condire l'insalata ma sul piano vicino a volte poggiavano pane ecc. Ho trovato anche un altro locale a Bonn dove fanno hamburger. Non sono riuscita a provarlo e ad informarvi ma potreste farlo voi. Si chiama https://burgermanufaktur-bonn.de/# e sul sito c'è scritto che da loro si può mangiare senza glutine. In generale, posso confermare che non è per niente facile in Germania. Per la maggior parte di loro senza glutine è sinonimo di mancanza di pane e stop.