Ciao avete usato questa farina!! Mi potete aiutare come fare il pane
Ciao avete usato questa farina!! Mi potete aiutare come fare il pane
Alessandra : Anche io vorrei sapere come si fa Mariana : Io la uso con la macchina per fare il pane.ottima. Yanina : Di tutte è quella che preferisco...se vai sul sito trovi una ricetta efficace sul pane. L'unica accortezza e d infarinare il tegame x la cottura ed una volta cotto farlo raffredare su di una griglia sollevata di.modo che l.umidita attraverso il calore evapori Valentina : Sì ed è quella che preferisco. ..io quando lo faccio il pane uso 500 gr,sciolgo il lievito di birra 12/15 gr in 3 cucchiai tiepidi di acqua e un cucchiaino di zucchero uso quello di canna perché intollerante al bianco) ,300 ml di acqua con due cucchiai di olio evo ...e poi una patata schiacciata fredda ...impasto mettendo il sale nella farina poi con un goccio di olio evo intingo la ciotola e rimetto dentro l'impasto e lo faccio lievitare per un'ora e mezza circa...lo divido in due forme e inforno a 240 gradi ma usando la griglia sotto e il tegamino dell'acqua sotto. ..usato sia il forno statico che ventilato e mi trovo meglio con il secondo..poi a 15 minuti max 20 di cottura abbasso il forno a 170 e lo lascio cuocere fino a che non diventa dorato.. Valentina : Sulla confezione c'è la ricetta del pane Laura : Il mio consiglio è di non fare un impasto troppo solido altrimenti il pane diventa troppo duro Tiziana : Credo sia l' equivalente della nutrifree Tiziana : http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2015/10/09/pane-bianco-comune-di-felix-cotto-in-pentola-pirex/ Regina : Io la uso per la pizza,ottima :)
