Roberta: Io sapevo di no .....mi dicevano che la farina che ha sopra nn era idonea
-- Manuela: Roberta sopra non ha farina (anche perché è proprio vietata per legge nei processi produttivi dei formaggi) ma carbonato di calcio comunque tutti i formaggi tradizionali sono idonei per i celiaci. Ti consiglio di rivolgerti quanto prima all'associ azione celiachia della tua regione per ricevere tutto il materiale informativo cartaceo e avere tutte le informazioni corrette, troverai tutti i riferimenti da contattare cliccando sul nome della tua regione presente nell'elenco a questo link:
https://www.celiachia.it/dove-siamo/
-- Manuela: Intanto leggi con attenzione l'ABC del celiaco così potrai vedere anche da sola quali sono gli alimenti sempre idonei che quindi non necessitano di scritta senza glutine (sono nella parte verde con la faccina sorridente), quali sono gli alimenti sempre vietati … Altro...
