Ciao! Qual è la località/zona di montagna più celiac friendly in cui siete stati?

-- Solo: Scusa, ma a Campo Tures che c'è a parte il magnifico Drumlerhoff?

-- Davide: Marta c’è hotel Griessfeld a San Giovanni ed alcuni rifugi hanno sempre qualcosa...

-- Antonina: Davide bhe qualcosa.... Di non sicuro e al limite una polenta e non con tutti i sughi

-- Davide: Antonina io ho sempre mangiato il piatto del rocciatore....consigliato dal rifugio e non ho mai avuto nessun problema...anche la titolare del Griessfeld mi consigliava quali erano informati del SG

-- Antonina: Davide infatti uno

-- Brunella: Maria credo che andrò proprio a peio. Hai consigli? Saremo in camping quindi per mangiare fuori o forni /panifici

-- Maria: Brunella io di solito per il pranzo mi arrangiavo perché stavo in mezza pensione e mangiavo la sera in hotel... però a livello di ristoranti/ pizzerie sono ben attrezzati. Il cantuccio se non sbaglio vende anche affettati....e sono senza gluti ne..fa panini..ma non so se ci sono senza glutine. Prodotto buonissimo da assaggiare sono i tortei di patate. Comunque i loro affettati, nel 90% dei casi sono senza glutine.

-- Brunella: Torte di patate e affettati sempre al cantuccio?

-- Maria: Brunella affettati si.....o comunque c é un alimentari che li vende.....per tortei di patate vicino al lago di tovel c é un ristorante che li fa......se ritrovo il nome te lo scrivo!

-- Maria: Brunella tortei di patate a Flavon...il ristorante di chiama "Bar ristorante pizzeria centrale". Noi siamo andati a visitare il castello Thun (spettacolare), abbiamo pranzato lì e poi siamo andati al Lago di Tovel

-- Claudia: Sara Cosa c'è a Dobbiaco? Solo per sapere...ci devo andare

-- Sara: Claudia io ero stata all'hotel villa Monica....non sono nel circuito ma sono favolosi

-- Sara: Poi se guardi nel gruppo recensiamo locali per la celiachia nei post troverai tanti suggerimenti

-- Claudia: Sara grazie.

-- Loo: Alessandra Livigno?

-- Alice: Francesca cosa hai trovato? Hai per caso mangiato a Dosson?

-- Francesca: Alice no, a fai della Paganella al KELLER un'infinità di volte e ad Andalo nell'hotel abete bianco, cmq in quella zona ogni locale è preparato e ha opzioni gluten free!!!

-- Brunella: Marco parliamo dell'Irlanda irlandese? Dublino etc?

-- Marco: Sisi l ho girata un po', praticamente ovunque conoscono il problema. Diciamo che su 10 ristoranti, 7 sono attrezzati e hanno alcuni piatti sg mentre nei 3 restanti hanno proprio un menu completo! Mai avuto cosi tanta scelta...l unico difetto non poter bere la guiness che io adoravo...

-- Brunella: Marco che meraviglia

-- Brunella: Guinness a parte

-- Marco: Ahimè...

-- Brunella: Nadia vale e come! Ma la schar non è di Bolzano?

-- Nadia: Brunella sì, cioè di Lana, un paese distante 10minuti, ma a parte renderci la vita impossibile con l'attuazione della normativa, non fa granché come prodotti e contatti con locali della provincia/regione, conviene di gran lunga andare a fare i soldi veri esportando. Almeno,questa è l'idea che mi son fatta...

-- Brunella: Nadia peccato. Mi ero immaginata Bolzano come un 'Isola felice

-- Claudia: Brunella a Bolzano non c’è praticamente niente..un paio di locali ma niente a che vedere con quello che si trova per esempio in Veneto, Lombardia o ancora meglio Emilia Romagna e Toscana (un paradiso rispetto a Bolzano e provincia). Io quando … Altro...

-- Nadia: Purtroppo non è un'isola felice, anzi ci sarebbe molto da chiedere alla politica per migliorare. Io sono relativamente fortunata,abito molto vicino ad una delle pochissime (tra l'altro se non la più buona,tra le più buone in assoluto) pizzerie (la Lant erna) che fanno la pizza senza glutine e anche vicino al Glutenfreeworld,un piccolo supermercato senza glutine che ancora resiste alla nuova normativa. Se passate da queste parti, visitateli :)

-- Roberta: Sono d' accordo sulla carenza di Bolzano . Val Venosta praticamente impossibile andare a mangiare fuori (tralasciando hotel stellati fuori budget ai più) Sì è costretti a vacanza in appartamento ️

-- Brunella: Nadia ma che si intende per nuova normativa?

-- Nadia: Brunella il recepimento della normativa delle nuove soglie per sesso ed età ecc ecc con le regole che sono uguali dappertutto,ma la modalità di applicazione cambia in ogni regione e da noi da provincia a provincia. Come è stata applicata qua è un'onere … Altro...

-- Alice: Carmen cosa hai trovato in zona? Hai mangiato a dosson???

-- Carmen: Alice Avevamo prenotato la pensione completa. Andremo nuovamente fra 2 settimane. Comunque in zona ci sono: Pizzeria Penny a Andalo. Pizzeria Agostini a Fai della Paganella. Albergo ristorante pizzeria Alt Spaur a Spormaggiore.

-- Alice: Carmen. Confermo che nel rifugio Dosson ci sono opzioni senza glutine, io ho scelto lasagne shar scaldate chiuse nel micro!