Ciao ragazzi e ragazze! Siccome leggo spesso la questione dell indice glicemico, vi voglio attenzionare un gruppo di una dottoressa fantastica, qui di Vicenza. Lei applica i principi della bioterapia nutrizionale (il cibo come cura) Il cibo cambia i suoi

Monica: Ciao ragazzi e ragazze! Siccome leggo spesso la questione dell indice glicemico, vi voglio attenzionare un gruppo di una dottoressa fantastica, qui di Vicenza. Lei applica i principi della bioterapia nutrizionale (il cibo come cura) Il cibo cambia i suoi effetti nel nostro organismo in base agli abbinamenti e ai metodi di cottura e questo si può modulare in base alle nostre problematiche . Lei oltre a ricevere nel suo studio, ha scritto un libro, ha un gruppo fb, il profilo Instagram dove lascia taaaante ricette squisite SEMPRE BILANCIATE DAL PUNTO DI VISTA DEL CARICO GLICEMICOQualche anno fa poi ha messo a punto un'app FANTASTICA, ovviamente a pagamento. Una mia collega ce l ha e non vi dico le bontà delle ricette, ma soprattutto i menù in base alle problematicheOvviamente alcuni ingredienti non sono idonei al celiaco, ma basta scrivere nel gruppo e lei suggerisce le sostituzioniLei si chiama Emiliana Giusti, è un medicoIl suo gruppo è questo. Curarsi con il Cibo - l'Alimentazione prima dei Farmaci e invece la trovate su Instagram come @emili.giuIo in passato ho applicato la bioterapia nutrizionale ed è una figata pazzesca. È una materia che si insegna all Università La Sapienza di Roma oltretutto