Ciao.. sono nuova a questa pagina... e sto aspettando gli esiti sia della gastro che degli esami del sangue. Volevo chiedere (scusate la domanda) ma anche a...
Ciao.. sono nuova a questa pagina... e sto aspettando gli esiti sia della gastro che degli esami del sangue. Volevo chiedere (scusate la domanda) ma anche a voi resta sempre quella sensazione di dover spingere come per andare in bagno? Perché io non mangio più glutine ma sono cuoca sempre a contatto con la farina . E oltre a bolle e eruzioni
eruzioni cutanee mi capita anche questo. Grazie in anticipo.
Graziana : Sono aiuto cuoca celiaca e vengo a contatto con il glutine.. Sfatiamo un mito.. Se tocchiamo il glutine non so sta male.. Il malessere viene quando lo ingeriamo e il nostro corpo lo assorbe danneggiando i villi.. Le eruzioni cutanee le ho anche io ma non perché siamo a contatto con il glutine Maria : Del Salve. Del mito non so nulla. Ma del fatto che essendo una mamma. Con il problema della sensibilità al glutine. X Pasqua ho fatto le focacce ai ragazzi. *naturalmente ho toccato la farina)Sono stata malissimo.! È non l'ho mangiata naturalmente! Come la mettiamo col mito? Tatiana : Possibile allergia oltre che celiachia? Fran : Noi prepariamo a volte a casa due impasti e nn ci succede niente....però attenzione se c é anche un problema di allergie varie di tipo respiratorio! Fran : Nn sottovalutiamo le allergie crociate Zia : Allergia da contatto, non certo celiachia. La celiachia è una MALATTIA (non semplice reazione allergica) che distrugge i villi e naturalmente può portarsi dietro altre malattie
