Ma come faccio a far capire ad alcune persone che non sono io la pazza quando faccio notare che purtroppo il glutine non e' solo nella pasta e nel pane ma c'è il discorso della contaminazione, come ad esempio pentole, forchette, formaggio spalmato su un loro cracker che non puo' essere tolto da li per metterlo sul pezzo di pane nostro? Che poi ti guardano come se pensassero che sei la solita esagerata... Purtroppo la celiachia in tutti i suoi aspetti la conoscono ancora in pochi...
Manuela : se trovi il modo fammelo sapere così lo uso anche io. :-(
Valentina : Nn ci sn ancora riuscita neppure io...quante volte mi sn sentita dire che esagero!!!purtroppo c'e' scarsa informazione
Sara : Non sono ancora stata dichiarata celiaca ma faccio già la dieta senza glutine e vi capisco! Davvero c'è ignoranza in materia, purtroppo.
Fabiola : anche a me succede la stessa cosa! :(
Fiorella : Anche a me capita !!!!
Antonella : è vero accidenti...
Tiziana : ignorateli tutti e andate avanti per la vostra strada!!! A Napoli si dice "a lavar la testa all'asino si consumano l'acqua ed il sapone"............ detto in dialetto fa più effetto,però ci accontentiamo lo stesso!
Lorella : ma se anche cerchi di spiegarglielo....... hanno ragione loro a dire che esageriamo con tutte le nostre premure.
Lorella : ..nel senso che dicono lo stesso di avere ragione loro.
Azzurra : Come ti capisco! Anche io a volte ci provo ma ora adotto in altra filosofia... Se non capiscono alla prima spiegazione .... Penso " azzu, non discutere con lo stupido, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza":-) con qs non voglio offendere nessuno ma credo che quando non si conosce un problema bisogna fidarsi di ciò che dice chi lo vive....
Luca : Io per fortuna sono riuscito a farlo capire a chi mi sta vicino.. ma con chi frequento poco o niente.. una tragedia! A volte mi danno così ai nervi che lo augurerei pure a loro di diventare celiaco!!! :)
Irene : anche x me stesso problema anzi qualcuno ti dice pure ma cosa vuoi che sia se è contaminato.e chi glielo spiega che una briciola di pane ci fa star male? io ormai sono otto anni ma all'inizio che fatica
Francesca : io sono stata fortunata! tutti i miei amici conoscono bene il problema e non mi hanno mai fatto osservazioni simili... anzi al contrario sono sempre molto protettivi e mi chiedono sempre se quello che fanno va bene oppure no! In compenso sono sfigata in altre cose ahahahah... comunque credo dipenda dalla sensibilità delle persone... è anche vero che io ho pochissimi amici ma con la A maiuscola!
Alessia : ma sapete anche di chi è la colpa di tutta questa ignoranza??? dei finti celiaci cioè quelli che non seguono la dieta... risultato che ogni volta che cerco di spiegare quanto sia importante evitare ogni contaminazione puntualmente mi salta fuori qualcuno dicendo " a si anche un' mio amico è celiaco ma lui a volte si mangia il pane" oppure " si anche io una volta ero celiaco ma poi sono guarito" oppure " esagerata mio cugino non ha mai fatto la dieta è non è morto sono tutte cazzate" ma il top e vi giuro che mi è stato detto davvero " la celiachia non esiste sono tutte cazzate per vendere i prodotti" !!!!!
Manuela : il problema, almeno per me, è farlo capire ai ristoranti non aic. Vedo che mi guardano come una povera scema.... Poi ovviamente sto male :-(
Enza : Se ti può consolare succede anche a me, ti capisce solo chi ha lo stesso problema, oppure è informato meglio del problema
Manuela : concordo com Alessia. Dove a volte sono costretta a mangiare c'è un altro celiaco o presunto tale ma che dice di esserlo è un ragazzo giovane quindi boh, cmq lui mangia direttamente quello servito a mensa fregandosene della contaminazione da contatto e quindi io sono l'esagerata
Patrizia : sai noi facciamo una volta al mese degli incontri x relazionarci un x sapere sempre di più come comportarsi nella società
Michele : C'è poco da fare l'ignoranza in materia è diffusa e c'è da distinguere i celiachi da quelli "sensibili al glutine" che hanno una reazione immunitaria diversa e che probabilmente possono anche concedersi qualche licenza, ma ognuno deve guardare al caso suo
Alessandra : Concordo che sono una madre che mia figlia celiaca che ha 2 anni
Patrizia : già.....a casa di mia suocera pensano sia un capriccio......per essere sicura mi porto le mie cose da casa....posate comprese....
Alessia : bisogna essere convinte di quello che si dice e non aver paura di rompere le palle.... al massimo paragoni il glutine ad un veleno! ma ad una faccia convinta nessuno replica
Alfonso : ...e poi quando ti dicono"ma neanke questo puoi mangiare?ke fa se lo mangi!" bhe va bhe!
Carmela : fregatene...sei tu a star male dopo...lasciali dire...la gente è troppo ignorante...e soprattutto mangia malissino.
Alessia : invece io ho trovato molta curiosità nella gente! sopratt perché tutti hanno una sfiga di salute,pure alimentare, e quindi chiedono:)
Charlie : Concordo ... Spesso mi dicono di conoscere celiaci che non sono "esagerati" come me e che forse la mia celiachia è più grave di altre....mah!!
Francesca : solo chi ha il tuo stesso problema può capirti....
Letizia : A me hanno detto che non sono una vera celiaca xche ho messo il mio pane nel tostapane comune (dopo aver tolto le briciole degli altri). Altri mi han detto che sono esagerata a non mangiare alimenti fritti nelle friggitrici comuni. Spiegare che il tostapane si può pulire mentre l'olio di frittura no mi sembrava di sprecare tempo e parole!
Lorella : infatti perche' sprecare tempo e parole ? la gente non capisce...perche' non e' coinvolta..non lo fa per cattiveria ..non fa niente ...io non spiego non mangio e basta !
Emmanuela : La difficoltà più grande non e' tanto per me che ho 30 anni e sto attenta ma per mio figlio che ne ha quasi 4... Sono in vacanza con mia suocera e ad ogni pasto devo bloccarla in qualche sua mossa sbagliata per quanto riguarda il mangiare di alan.. Prende tutto alla leggera purtroppo... Il mio sogno dopo queste ferie? Albergo certificato pensione completa!! Almeno per una settimana non dovrò stare attenta tra mangiare nostro e quello di mio marito e mia figlia! ;)
Trivellato : chiama il centro celiachia piu vicinoa te o un associazione noi in zona biella abbiamo unsi puo dire rappresentante che se abbiamo bisogno lo contattiamo per avere tutte le informazioni prova
Sara : non so cosa dirti perche' io vivo la stessa cosa
Kiaretta : succede xkè non sono informati su nulla.. http://www.celiachia.it/DIETA/Dieta.aspx?SS=95&M=519
Lattarini : io ringraziando il signore trove persone che mi capiscono perfettamente e cercano di stare molto attenti,basta ricordarglielo!