Com"é possibile che nella mia città" cioé Acireale nn esiste bar che fa gelati o grenite per celiaci?ne esisteva uno e a causa della crisi ha chiuso..eppure sn in tanti i celiaci nella mia città"!!!la mia bimba si deve accontentare dei gelati Algida o Motta .
Luisa : :-(
Maria : Ciao luisa io vivo in puglia a corato. qui nn c è proprio niente. Meglio nn parlare
BodyLine : coraggio... l'unico consiglio che posso darti è di chiedere alle gelaterie.. ma avete.........?.. forse un dubbietto gli verrà... auguri
Giulia : che poi nel gelato mica andrebbe messa la farina!!! figuriamoci nella granita!!!!!!
Elena : ma infatti secondo me non ci sono problemi!
Giulia : per addensare purtroppo spesso mettono frina di grano...anche nei risotti!!!!
Serena : io vivo a milano ma sono di sciacca...ogni volta che torno è una tragedia, non c'è nulla di nulla...mi porto tutto dietro! è una tragedia anche mangiare la pizza...c'è una pizzeria che usa le basi apposite del dr schar ma il risultato è stato terribile per via della contaminazione...con gelati e granite non ci provo neanche!
Serena : si che ci sono i problemi...la contaminazione è semplicissima con i gelati!
Lucia : Come a Corato non c'è nulla? io quest'estate dovrei venire giù! Nemmeno nei supermercati?
Tatiana : I miei allo stand Avis fanno la granita con le macchine: acqua, zucchero e sciroppi. Basta chiedere di controllare gli ingredienti degli sciroppi e se sono ok la granita non ha problemi. Per il gelato basta chiedere. Per i gelati basta informarsi bene, se la gelateria non fa gusti che contengono biscotti pan di spagna o simili, usa uova pastorizzate e ingredienti veri (non i preparati) il gelato è a posto.
Innocenzo : Ciao Francesca io sono di Valverde (ct) sono celiaco da 4 anni ed ho problemi con la celiachia in forma acuta e mi ha rovinato lo stomaco completamente, mi hanno detto che ad Acireale zona pescheria si trova un posto dove c'e' di tutto per i celiaci, li gelati non ne fanno o ti sanno indicare un posto? Io sono deluso , trovo poco in giro per chi ha questi problemi e non sto nemmeno più uscendo con gli amici perché non so dove andare a mangiare
Chiara : Scusa ma ha chiuso "gustofree"?!?!
Francesca : ciao.. io sono celiaca da quando sono nata... a dir la verità prima si faceva fatica a trovare le cose se non in farmacia ma ora ovunque vado anche nei supermercati trovo cose senza glutine.. sono di lecce comunque
Ale : io quando vado a mangiare fuori,rarissimamente,chiedo sempre e dico di essere celiaca,almeno prendo del riso o qualcosa che possiamo mangiare..dovresti dire ai tuoi amici che quando vanno fuori chiedono per celiaci come sono messi,io faccio così e infatti ho sempre news..cmq un consiglio,magari per un aperitivo non ti allarmare,prendi delle patatine confezionate e delle olive..poni il tuo problema,dobbiamo essere noi ad aiutarci,facendo conoscere la celiachia..
Giovanna : Io di solito spiego il problema e controllo gli ingredienti. In questo modo riesco a mangiare spesso gelati o granite fuori. Basterebbe che le gelaterie facessero il corso dell' aic infatti io ovunque vado lo dico sempre! Non si sa mai a furia di dirlo qualcuno si porrà il problema!!
Annali : Quasi tutte le gelaterie cosiddette artigianali elaborano una base preparata industrialmente, che purtroppo non è adatta ai celiaci, basta leggere bene bene fino in fondo la lista degli ingredienti (non quella dei gusti, dovrebbe essere esposta ma di solito sta nel retrobottega). Mi spiace. Io sto pensando di imparare a farlo in casa, il gelato. Non costassero tanto care ci sarebbero delle belle gelatiere (quelle che raffreddano anche, non quelle da mettere in freezer dove non ho mai posto!).
Giulia : a roma c'è il settimo gelo in via oslavia dove si mangiano gelati e sorgetti gluten free di altissimo livello!!!!
Innocenzo : il problema non e' il mangiare ma la scarsa pulizia. Se chiedo del riso e dico di essere celiaco ho paura che anche se glielo spiego me lo cucinano in pietanze dove prima avevano fatto cose col glutine oppure hanno toccato pane o altro e poi senza lavarsi le mani mi contaminano il mio mangiare. Al supermercato del mio paese ho litigato 1000 volte col salumiere che si rifiutava di dare una pulitina al macchinario quando mi facevo tagliare un po di prosciutto crudo. Il destino ha voluto che ora il salumiere se ammalato di celiachia cosi capisce che vuol dire......
Elena : Vabbè via, un po' di fiducia, altrimenti hai analisi perfette ma nn hai una vita!
Daniele : una realtà che non è solo ad Acireale Francesca..:-( credimi..
Agnese : credo che la coscienza sociale possa sensibilizzarsi solo se il celiaco manifesti il problema. Bisogna chiedere chiedere e chiedere, ma tutti i celiaci lo devono fare senza nascondersi o emarginarsi. solo così si diffonderà un'esigenza comune di incrementare negozi, pasticcerie e tutto ciò che concerne i beni e i servizi per un celiaco.
Francesca : Si ha chiuso purtroppo
Francesca : Molte gelaterie dicono che nei gelati nn c"é glutine quando in realtà c'é per amore dei soldi..
Francesca : Figuratevi che mia figlia in alcuni compleanni proprio perché é celiaca nn é stata invitata vedete la gente quant'é stronza!!!!
Deborah : Deborah ciao Francesca, vai in piazza Michelangelo a Catania troverai gelati e cialde, di tutto e di più. si chiama Arancinissimi
Elena : Ma com 'è che tutti sti complottisti io nn li ho mai incontrati? Minchia che culo che ho!
Francesca : Grazie
Elena : sicura sicura che il motivo sia quello? prova a proporre te di portare cose che lei posa mangiare...
Mariella : Ciao francesca... da poco hanno inserito pure il gelato senza glutine in una gelateria di Valverde... inoltre un gelato davvero buono puoi trovarlo al nord est a gravina, e lì sono forniti pure di coni senza glutine. Io settimanalmente vado lì a mangiare la pizza, ma l'altra sera ho assaggiato il gelato per la prima volta. Purtroppo è un problema dover andare sempre fuori paese anche solo per una pizza da asporto....
Mariella : Comunque anche da arancinissimi c'è l'imbarazzo della scelta... ma si trova a catania
Roberta : il settimo gelo ha un negozio anche a via aurelia :-)
Maddalena : io abito a ruvo di puglia e c è solo un supermercato che vende senza glutine da precisare che ancora gli mancano tante cose.
Nella : a valverde mi sai dire la via anche io sono di acireale
Tatiana : I bambini adesso sono svegli... magari la festeggiata ha preso in antipatia la tua bimba e la mamma per non dire "non la invita perchè le sta antipatica" si rifugia dietro la celiachia