iao a tutti! volevo porgere una domanda a quelli che, come me, sono sportivi praticanti (io personalmente sono agonista di Muay Thai, o Boxe Thailandese) e ovviamente celiaci. E' uno sport da combattimento con un grande dispendio a livello calorico e molto tonificante (oltre che.....violento)...insomma, "ci si muove parecchio". Per cui chiedo se chi pratica anche magari il mio stesso sport ha qualche consiglio da darmi a livello di dieta o integrazione alimentare. Io sò di essere celiaco da circa 2 mesi e non sò ancora destreggiarmi tra tutti i prodotti presenti sul mercato senza glutine per cui....accetto consigli! Ciao e Grazie a tutti
Silvana : Io non so darti consigli per migliorare la dieta di uno sportivo, inquanto quella è uguale per i celiaci e non, a parte il glutine, ma so di sicuro che non appena ti sarai disintossicato le tue prestazioni atletiche miglioreranno e non sarai mai più 'Stanco', nel senso che la stanchezza che sentirai sarà solo quella dopo un allenamento o per aver dormito poco e non più quella cronica...forse non lo sai ancora ma la dieta priva di glutine sarà una delle tue conquiste più grandi...auguri!
Andrea : Io non pratico sport a livello agonistico ma vado spesso in palestra,posso dirti che la ditta Gensan ha diversi prodotti senza glutine,dalle barrette agli integratori mentre le altre ditte no,all'ultimo riminiwellnes me l'hanno confermato in tutti gli stand delle varie ditte di integratori,anche friliver ha qualche linea senza glutine ma solo integratori da bere,spero di esserti stata utile.ciao!
Doriana : Segui il sito del dottor duranti Fabrizio .. La sostituzione la puoi fare benissimo con tutti i prodotti gluten free..(anche fatti in casa per risparmiare)
Christian : Io celiaco da 25 anni, ciclista, confermo che Gensan ha prodotti s.g certificati, pero' anche Pro Action ha le proteine che nn sono certificate, pero' sg. Il mercato americano e' pieno di barrette sg, pero' da mia esperienza, x nn mangiare sempre o solo barette, una volta che hai l'esenzione x prender i prodotti in farmacia, hai quello che vuoi, Schaer e Giusto o Bi-Aglut le più indicate da me'. Ciao e buona dieta!
Letizia : Io integratori tipo barrette proteiche nn le ho trovte in farmacia, ma spero che con la dieta riuscirò a fare allenamento senza averne bisogno..cmnq se sapete dove si comprano ve ne sarò grata ;)
L'isola : Se ti può interessare noi i prodotti GENSAN li abbiamo
Daviduzzo : Io faccio bodybuilding e uso solo prodotti Gensan !!! :-)
Jacopo : Ad un atleta si consiglia un alimentazione alcalina, ricca di carbo alcalini a basso Ig ( patate americane, quinoa, grano saraceno al limite riso) abbinato a proteine come pesce, albume e qualcosa di vegetale. I derivati del latte e le proteine sono sconsigliate ( paleodieta, paleozona, dieta Ph) mentre sono assai utili integratori con aminoacidi vegetali essenziali combinati con sali alcalini organici e maltodestrine.
Jacopo : Lascia perdere i prodotti co
Mara : Jacopo ma a noi celiaci non e' permesso mangiare grano saraceno!
Alessia : il grano saraceno si!!!!! se è puro si!!!
Jacopo : Glutine cereali e lattici i sono alimenti neolitici (#Paleodieta) che assunti per lungo tempo determinano processi infiammatori cronici e latenti (disbiosi, sindrome x, e malattie autoimmuni). Questi alimenti sono caratterizzati da un PRAL positivo ossia determinano un potenziale di acidosi renale.
Francesca : ex-pugile e agonista, ora insegnate di boxe e intollerante al glutine o al grano, non si è capito (so che non è uguale alla celiachia, ma molti dei sintomi, tra cui la stanchezza e i problemi di gonfiore-peso sono del tutto simili, e quindi lo è anche la dieta). il consiglio, se vogliamo banale, è indipendente dalla celiachia: lascia perdere gli integratori "artificiali", non c'è nulla che tu non possa fare con alimenti naturali e privi di glutine. E' ottimo, per l'equilibrio della pompa sodio e quindi per il problema dei sali e dei crampi, preparare un bottiglione con te, limone, un poco di zucchero e un pizzico di sale, e ti ci mangi pure una banana: praticamente hai fatto il Polase.
Francesca : Per quanto riguarda l'alimentazione, mangia tutto (ovviamente i prodotti senza glutine, quelli che ti hanno consigliato quelli più esperti di me nei commenti sopra) bilanciando sempre carboidrati, grassi e proteine a tutti i pasti, inclusi gli spuntini, se li fai. Non hai bisogno di nient'altro. Ed è vero che togliendo l'agente allergizzante il tuo organismo si disintossica e perdi meno energie, quindi ti sentirai meno stanco. Tutto qua, banale ma semplicissimo. Si può fare!
Mauro : Grazie veramente a tutti per i consigli! Christian Leghissa, Daviduzzo grazie in quanto non conoscevo queste marche di prodotti. La mia prossima spesa ne comprenderà sicuramente qalcuno!
Mauro : Francesca, ora, con la pausa estiva la Thai è sospesa, riprenderemo a settembre. Ma quello che dici l ho già notato: eliminando il glutine, a livello prestazionale sono più performante. Grazie per il Polase "home made"!! ps. le donne del pugilato sono un favola!!! :-)