Buona sera volevo chiedervi un parere, sono andata a cena fuori e pur avendomi detto che la pasta a me servita era senza glutine sono stata subito male con i solito sintomi ma mi è apparsa una dermatite agli occhi....dite che é collegata la cosa?!?non mi era mai successo di avere problemi agli occhi!!!
Adriana : in un ristorante x celiaci?
L'aura : anxh'io ultimamente ho notato di avere prurito agli occhi..
Nicol� : io ce l'ho sempre avuto e ce l'ho tutt'ora ma almeno nel mio caso non dipende solo dal glutine in quanto anche con la dieta fatta bene mi rimane...cmq sarà stata sicuramente la cottura!!!
Tatiana : allergia stagionale? ricordiamoci che la primavera l'abbiamo praticamente saltata...
Luca : ....penso anche io che sia allergia stagionale...
Vittoria : potrebbe darsi che il piatto sia stato contaminato;se la pasta senza glutine è stata cotta nella stessa pentola o condita con le stesse posate usate per quella normale,allora è ovvio che tu sia stata male,tanto valeva mangiare senza glutine
Nicol� : non so nel tuo caso, ma in ogni caso escluderei le allergie stagionali proprio perché altri celiaci soffrono di questo piccolo (almeno nel mio caso è solo un arrossamento) disturbo! probabilmente è dovuto ad altre intolleranze o a contaminazioni varie...
Emanuela : ma voi mangiate la roba fatta con frumento deglutinato? a me fa male... a voi???
Tatiana : Non le escluderei a priori... magari è correlato e magari no. I cipressi infastidiscono sia me che sono celiaca sia una mia amica che non lo è, e ogni anno in modo diverso, a volte agli occhi, a volte con prurito, a volte con una fastidiosa tossina, un anno invece nemmeno me ne sono accorta perchè non ho avuto reazioni o sono state talmente lievi che nemmeno me ne sono accorta, basta anche solo andare a mangiare in un locale che per ipotesi ha il giardino in cui sono presenti i cipressi. Non dico di escluderla a priori, solo di non dare per scontato che la vicenda è correlata alla celiachia :)
Tatiana : Mangio così pochi carboidrati (alias il minimo indispensabile per una dieta equilibrata) che non mi pongo il problema... comunque se mi è capitato di mangiarne è stato con prodotti acquistati con i buoni quindi zero problemi