Diagnosi di Gluten sensibility: come comportarsi?

:Caterina ci chiede: "Ciao a tutti.....volevo sapere se qualcuno ha la glutin sensibility..mi e' stata diagnosticata sei mesi fa....volevo sapere se avete riacontri pareri medici ecc.. Grazie"

Valentina : a me è stata diagnosticata un anno fa
Marta : anche a me ma fondamentalmente devo ancora capire cos è visto che cmq devo fare la dieta senza glutine
Antonella : non so cosa sia, ma mi hai incuriosita. nello specifico,mi spieghi di cosa si tratta,essendo,pure io celiaca.
Cristian : ma che cose'?
: ho pubblicato un link sopra.
Antonella : giustamente..
Marta : non trovo la notizia tramite il link :(
Adriana : Anche io ce l'Ho.. ci si Disintossica x 6 mesi senza Glutine.. poi si reinserisce x vedere gli effetti..se i disturbi ricompaiono si procede alla biopsia gastroduodenale x accertare la Celiachia..visto ke gli esami del sangue danno esito negativo..ma C'è la predisposizione genetica
Fra : Avendo un figlio celiaco mi pare che questa del glutine sia un nuovo business.. provocato dal grano transgenico...
Rita : Scusate, vorrei sapere come si fa la diagnosi? Con quali metodiche? Grazie!
: ho ripubblicato il link.
Donna : Io ce l'ho al 100%. Mi è stata diagnosticata (non sono celiaca!) più di un anno e mezzo fa. Io ero scettica. Ma ho constatato tantissime volte che l'involontaria assunzione di glutine mi provoca mal di testa feroci, ritenzione idrica, dolore al colon, mialgia ai muscoli, stanchezza spossante. Nel mio caso sono sensibile anche alle contaminazioni...dunque usare piatti e posate pulite, mai appoggiare del cibo al pane/grissini, sempre controllare le diciture sui prodotti, e viaggiare col prontuario Aic sul cellulare quando faccio la spesa.... Se sto attenta sto benissimo. Appena sbaglio...tragedia nel giro di 24 ore! Però ormai ho imparato a conviverci...
Fra : ..Ritta non aver fretta di scoprire di essere celiaca.. ti dovrai scordare molti buoni piatti e sapori
Valentina : dopo un anno di dieta la mia sensibilità si è alzata notevolmente e sono sensibile anch'io anche alle piccole contaminazioni. Non ho la predisposizione genetica è escluso diventi celiachia
Roberto : sotto c è di più...........................ciai ragione
Francesca : sono geneticamente portatrice ho fatto in 4 anni 2 gastroscopie sempre negative ma sto sempre male mal di pancia allucinanti e corro in bagno e le analisi anke quelle sempre negative....x vedere se cè solo un'intolleranza qualkuno sa ke test cè da fare?? il nome specifico???
Francesca : Eccomi!ho appena ritirato le anali del sangue negative e la tipizzazione hla celiachia, negativa anche questa!Sto malissimo da tanti anni, con sintomi associabili alla celiachia, eppure non lo sono. Con la dieta senza glutine sto parecchio meglio. Il punto e' che ancora nn c'e' nessuna certezza per la diagnosi della gluten sensitivity...diciamo che e' piu' una diagnosi di esclusione!
Valentina : è vero per sensibilità non ci sono indici di diagnosi precisi in genere però ci sono lesioni marsh 0 o 1 e gli anticorpi si alzano (anche se non tutti o non necessariamente a livello dei celiaci)
Roberta : la mia allergologa dice che e' molto piu' diffusa della celiachia, ma il corpo non produce l'anticorpo, quindi per molti dottori sembrA malattia immaginaria! La soluzione e' abolire il glutine per sempre (dice la mia allergologa)
: Ciao a tutti, sul sito www.glutensensitive.net trovate tutte le informazioni sulla sensibilità al glutine! Inoltre proprio questa settimana c'è la prima settimana nazionale dedicata alla sensibilità al glutine dove più di 70 medici rispondono telefonicamente alle vostre domande!