Dopo tanti anni non ho ancora trovato un cassone (o crescione) veramente buono. Suggerimenti?
Chiara: Dopo tanti anni non ho ancora trovato un cassone (o crescione) veramente buono. Suggerimenti?
Lida: Da fare o da comprare?
-- Chiara: Lida da comprare
Linda: L'altra piadina del mare a Cervia
Lida: Purtroppo spesso dolciastri... Buone qui da Piadineria della Ciurma a Lido di Savio e anche dalla Baracchina a Lugo. Ma forse seppur non tradizionali, preferisco i semplici impasti (riso grano saraceno) di Aldina Gluten Free a Bologna.
Lia: Io la faccio in casa con farina Caputo. Eccezionale
