Dopo un paio di tentavi ecco il pane perfetto senza glutine preparato con pasta madre ! Ho usato un mix di farine della schar e della Farmo seguendo la ricetta...
Dopo un paio di tentavi ecco il pane perfetto senza glutine preparato con pasta madre ! Ho usato un mix di farine della schar e della Farmo seguendo la ricetta del "pane rustico" di Rosa Maria Zito e i consigli di Nicola Territo!!! GRAZIE (20:19:01 30-06-2016)
Jessica : Qui pure ci sono un po' di ricette per pane, pizza ecc:
http://www.celiachiaitalia.com/articoli/categoria/24/pizza-pane-e-torte-salate-per-celiaci
Jessica : Complimenti per il tuo, in foto sembra bello :-)
