Diana: È consentito? Non ha la scritta. Grazie mille
Paola: È un normalissimo formaggio tradizionale, quindi idoneo, a fette.
-- Diana: Paola grazie mille. Mi è venuto il dubbio perché alcuni formaggi contengono la scritta ed altri no. Dato che questo non la contiene allora ho pensato che non fosse idoneo. Per caso sai perché alcuni formaggi hanno la scritta? Grazie
Aldo: Ciao Diana , sono fette di un formaggio idoneo, e quindi sono idonee anche le fette. Non ha la scritta in quanto è un prodotto definito "idoneo" dalle linee guida di aic, e per tutti i prodotti idonei la scritta "senza glutine" non è richiesta né necessaria. Il Leerdammer è assimilabile ai tantissimi formaggi comunemente chiamati "tradizionali" e. . .
Dokk: Dipende dove pascolano ..... scherzo , sono buonissime
