È idoneo? Ho paura perché dice olio di semi vari? Solitamente la bottiglia è uguale e c'è scritto olio di semi di girasole . Grazie

Monica: È idoneo? Ho paura perché dice olio di semi vari? Solitamente la bottiglia è uguale e c'è scritto olio di semi di girasole . Grazie
Aldo: Ciao Monica, il tuo olio è IDONEO. Oli vegetali, per quanto concerne l'idoneità: Tutti gli oli vegetali (composti unicamente da "olio di semi di ..." e da "olio essenziale di ...") sono idonei da ABC, sia quando sono oli di un solo tipo di semi, sia quando sono oli composti da vari tipi di semi. Gli oli di semi con aggiunta di vitamine sono anch'essi idonei. Anche gli oli di semi di derivazione da cereali vietati, sono senza glutine.Occorre fare attenzione nel caso in cui sulla dicitura del prodotto ci sia scritto "prodotto per friggere" anziché "olio di semi". Nei "prodotti per friggere", infatti, sono talvolta presenti ingredienti quali antiossidanti (E304-Palmitato/stereato di ascorbile e E306-Tocoferolo, ad esempio), agenti antischiuma (E900-dimetilpolisilossano, ad esempio), ecc. Se uno o più di questi ingredienti è presente, non si tratta di solo olio ed è necessaria la presenza della scritta "senza glutine" per essere idoneo. Se invece nei "prodotti per friggere" c'è solo "olio di .." e "olio essenziale di ..." il prodotto è idoneo.
-- Monica: Aldo grazie mille
Silvia: Tutti gli olii vegetali sono idonei https://www.celiachia.it/.../labc-della-dieta-del-celiaco/
-- Monica: Grazie
Silvio: Monica la risposta corretta ed unica è la stessa. Non ci può essere il claim per legge . Le altre risposte non sono concrete