Breve guida su come affrontare la celiachia
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Iscriviti subito cliccando qui!Eh niente…dieta stilata da un noto nutrizionista…e sottolineo noto in quanto dovrebbe essere altamente formato in ambito nutrizionale.E per fortuna che me ne sono accorta, ma se fosse un neo diagnosticato ? Tristezza infinita…Ps. Da notare la scritta in g
Eleonora: Eh niente…dieta stilata da un noto nutrizionista…e sottolineo noto in quanto dovrebbe essere altamente formato in ambito nutrizionale.E per fortuna che me ne sono accorta, ma se fosse un neo diagnosticato ? Tristezza infinita…Ps. Da notare la scritta in grassetto “tutti i cereali sono da intendersi senza glutine”
Marilena: Peró nell' "NB" ha specificato che i cereali sono da intendersi senza glutine. Magari esiste orzo deglutinato? (l'orzo bimbo è senza glutine, ma non è pregermogliato) . L'aktiv non è senza glutine
-- Eleonora: Marilena eh ma il problema è che lui intende proprio quella marca specifica che ha messo tra parentesi Aktiv…
Barbara: Anche il powerade non è idoneo. Complimenti al nutrizionista
-- Eleonora: Barbara tra l’altro
-- Jé: Barbara questo lo modifichi facilmente (energade dovrebbe avere gli stessi principi...)
Jé: L'orzo pregermogliato é diciamo .. erba... ..si usa come integratore. Da lì a dire che sia Senza glutine non mi ci metto, ma non è in chicchi
-- Jé: Poi mi pare venga dato a cantoni suggerimento di una marca, che mi sa preveda un mix tra la parte di fili essiccati e orzo in grani.... Ma sarebbe meglio evitare e far domande sul tutto ad un esperto AIC o dal medico
Lida: Copia e incolla
-- Paola: Lida hai ragione, purtroppo tante diete sono copia incolla, dicono che ognuno deve avere il proprio piano alimentare ma sono più o meno uguali tra loro, impostano solo le grammature, ovviamente per pazienti che non hanno problemi di salute.
Barbara: Io glielo farei notare
-- Eleonora: Barbara fatto…purtroppo si arrampica sugli specchi dicendo che dovevo cancellare quella riga e che non ha rivisionato la dieta stilata prima di darmela
Maria: I nutrizionisti non sono tutti medici,e non tutti i medici sono informatissimi sulla celiachia. Secondo me dovrebbero inserire il problema celiachia come Esame a parte.
Nicoletta: Ma non ho parole
Fiorenza: Ci sono cereali deglutinati... io li mangio e non ho problemi.. forse ci sarà anche l'orzo!!!
-- Nicoletta: Fiorenza, deglu... che?
-- Eleonora: Fiorenza si esiste quello della Bimbo ma lui ha SPECIFICATO una marca specifica tra parentesi che è assolutamente vietata
-- Monica: Fiorenza sì confermo che c è anche l orzo deglutinato
-- Silvia: Fiorenza quali cereali deglutinati conosci?
-- Silvia: Monica ma non è deglutinato ma è la bevanda che viene erogata che è senza glutine. Anche la Crastan lo fa e entrambe le marche sono in capsule
Nicoletta: Trovo questa ignoranza, da parte di un professionista del settore (non importa se non laureato in medicina, avendo una laurea in nutrizione umana e se va bene addirittura in biologia!), davvero agghiacciante
-- Monica: Nicoletta ma perché non capisco... ha scritto che i cereali elencati devono intendersi senza glutine
-- Silvia: Nicoletta di sicuro è un prestampato che non ha modificato.Io non ci vedo nulla di così grave, Eleonora sa di sicuro cosa non deve assumere
Valentina: Un nutrizionista che consiglia Gatorade e Powerade ?
-- NailHair: Valentina "nutrizionista" era meglio questa
-- Eleonora: Valentina infatti ci sono rimasta anche io dopo però mi ha detto che è stato il pc a mettere tutto di default e lui si è dimenticato di cancellare perché lui quelle robe non le da mai a nessuno
-- Claudia: Valentina ecco a me fa più specie questa che l'orzo che comunque può essere anche una svista o altro che bella dieta
Filomena: Tutti così! Prendono solo una barca di soldi!
Monica: Ma secondo me la dicitura che tutti i cereali sono da intendersi senza glutine è corretta. C è l orzo deglutinato ad esempio
Laura: A me hanno dato l’avena …
-- Monica: Laura se è senza glutine va benissimo.
Andrea: Il cracco dei nutrizionisti
Cristina: Anche sull'avena... Non tutta va bene per i celiaci per l'avenina...Comunque si può sostituire con le altre proposte.Resta il fatto che è vergognoso
Silvia: Ma c’è scritto “alternative alle maltodestrine” Di sicuro è un prestampato che non ha modificato. Tu sai quali sono gli alimenti non permessi
Manuela: Però complimentoni al nutrizionista
Rossella: Anche avena ha il glutine. Bisogna comprare quella deglutinata. PS io non ci andrei più da questo noto nutrizionista
-- Silvia: Rossella l’avena in natura non contiene glutine quindi in commercio non puoi trovarla deglutinata.
Monica: Io concordo con Silvia ragazzi
Stella: È capitato anche a me...sarei curiosa di sapere chi è il noto nutrizionista..a me hanno messo farro e kamut
Mina: "Tutti i cereali sono da intendersi senza glutine" non significa che tutti i cereali non contengono glutine ma che "tutti i cereali indicati devono essere senza glutine". Esiste l'orzo deglutinato, era questo quello che si intendeva.
Elisa: Allucinante.
Vale: Assurdo. Sembra una lista copia e incolla con la nota (nascosta) "vedi poi tu quali sono gli alimenti non permessi".
Beatrice: Che bello pagare fior di soldi ad un professionista per ricevere un copia incolla
-- Eleonora: Beatrice 302€ per la precisione
Giacomo: Poi leggi commenti del tipo "il celiaco DEVE sapere cosa assumere" e ti cascano proprio le
-- Eleonora: Giacomo ah ecco, io infatti non ho neanche risposto quando ho letto quei commenti perché dicono che l’indifferenza è la miglior arma
-- Monica: Giacomo il celiaco deve informarsi invece. Ho postato e fissato in alto il documento a cui noi dobbiamo fare riferimento Comunque l autrice del post ha già chiarito che il modulo è un prestampato e mancava la cancellazione della marcaTuttavia c era stampato un bel NB con scritto che tutti i cereali indicati erano da intendersi senza glutineQuindi non è affatto tempo perso rispondere a " quei " commenti, anzi si impara sempre qualcosa di utile.
Monica: Allora ragazzi visto che la cosa è stata chiarita ,direi che possiamo chiudere il post.
Alessia: Stessa cosa è successa a me. Anche la mia nutrizionista mi aveva messo l’orzo sostenendo che esiste qll senza glutine. Io ignoravo qst cosa… poi in un gruppo di qst mi è stato detto che l’orzo senza glutine nn esiste