Farina di riso , di solito compro quella con la scritta senza glutine (ultima foto) oggi ho preso anche quella prima foto che non ha scritta e induca che può contenere soia ma costa 1.19 contro 2.79 ... secondo voi è a rischio? Se guardo ingredienti è sem
Dora: Farina di riso , di solito compro quella con la scritta senza glutine (ultima foto) oggi ho preso anche quella prima foto che non ha scritta e induca che può contenere soia ma costa 1.19 contro 2.79 ... secondo voi è a rischio? Se guardo ingredienti è semplicemente Riso ... fino ad oggi non ho mai preso nulla senza scritta ma ultimamente leggo tanti post che consigliano di leggere etichette e non agitarsi troppo sulle tracce ... mi date il vostro parere ? Non l'ho ancora usata ma sono tentata ...
Monica: Ciao, sì indica il potenziale allergene che è la soia
Luisa: Monica per i fiocchi d'avena come mi regolo? Non ho mai capito se contengono naturalmente glutine come il frumento o no? Grazie
Monica: Luisa l avena non contiene glutine, ma in fase di coltivazione (raccolta) può essere contaminata dal frumento. Inoltre l avena viene sconsigliata nei primi due anni di dieta in quanto di per sè si è visto che in alcuni soggetti dà s… Altro...
Silvio: Monica mi sono fatto spiegare bene la norma su come bisogna valutare l avena. Vediamo i risultati … sulle farine come ho detto nel video ho sempre molto timore ma alla fine la famosa barretta kelloggs con 6% avena integrale e tracce non a… Altro...
Barbara: Monica chiedo scusa ma non riesco ad arrivare a una quadra che mi lasci serena. Da normativa vigente, una farina di grano saraceno, senza claim e senza l'indicazione di glutine tra gli allergeni, è da considerarsi sicura? Ricevo indicazio… Altro...
Silvio: Barbara ti rispondo io perché è più facile. Farina di grano saraceno c’è ne sono tantissime con dicitura senza glutine. Ci sono altre con potrebbe contenere glutine. Ti faccio tutti i casi possibili
Silvio: Barbara potrebbe contenere glutine: non prendere
Silvio: Barbara claim senza glutine si
Silvio: Barbara azienda sotto le stelle di cui parlavo. Potrebbe contenere glutine: non prendere
Silvio: Barbara questa invece come rischio cross contaminazione da altri prodotti nello stabilimento ma non glutine. Premessa.
Silvio: Barbara è più chiaro così? Non prendere la prima farina che vedi ma devi solo leggere attentamente
Barbara: Silvio io ne ho una senza claim e senza allergeni. E qui mi sono bloccata
Silvio: Barbara va bene allora
Barbara: Silvio grazie! Ora credo di aver capito No claim no allergeni farine ok tranne avena
Silvio: Barbara per curiosità mandami marca che me la vedo
Grazia: Seguo
Matteo: È ok l’unico allergene la soia non contiene glutine quindi puoi usarla senza problemi
Sara: Se non sei allergica alla soia allora è idonea!
Dora: Grazie a tutte ! Un bel risparmio...
Barbara: Ciao Dora. Io, dopo i post si spiegazione che ho seguito su questo gruppo l'ho presa e consumata. Idem per quella di grano saraceno. Negli ingredienti risultano solo riso e grano saraceno. E il glutine non è segnalato tra gli allergeni. Speriamo
Eleonora: L’unico allergene indicato è la soia, quindi non contiene glutine. Hai fatto bene a prenderla, alle volte una scritta inutile serve solo a giustificare un prezzo più alto.
Daniele: Ci sono anche farine di riso con la scritta a quel prezzo.
Monica: Daniele grazie ci puoi elencare quali ?
Daniele: Monica se non ricordo male quella del Todis sicuramente le altre non le ricordo anche Interspar dovrebbe avere la scritta. Poi credo che per la farina di riso non sia necessaria a meno che non ci sia scritto che possa contenere tracce di glutine
Monica: Daniele io il Todis non ce l ho purtroppo...quella di interspar guarderò,grazie
Daniele: Monica di niente
Maria: Prendila è idonea. Quella con la scritta è solo marketing
