Gelato Valsoia per celiaci e intolleranza al glutine

Ho una domanda da fare: sono celiaca e sn intollerante al lattosio ( la mia intolleranza è altissimaa) e ho notato che mangiando il gelato valsoia sto maleeeeeeee :( sulla confezione del gelato valsoia c'è però scritto che è senza glutine e senza lattosio -.-' è possibile una cosa del genere? grazie

Angelo : Ciao puo essere ke 6intollerante alla soia..io ad esemp.nn.lo.posso mangiare ..
Mara : occhio a che non stai diventando allergica al nichel...fai un patch test in ospedale quando puoi. hai fatto caso se anche il mais inizia a darti fastidio?
Angelo : E poi ki è celiaca la soia fa anke male..
Sara : CIAO! IO SONO CELIACA ED ALLERGICA AL LATTE ANIMALE ( L'INTOLLERANZA AL LATTOSIO E' PERCHE' MANCA L'ENZIMA LATTASI E NON LO RIESCI A DIGERIRE ) IO SONO PROPRIO ALLERGICA E VUOL DIRE CHE SONO VIETATI LATTE LATTICINI E DERIVATI ( PUOI MANGIARE I VEGETALI ) QUINDI TI CONSIGLIO DI FARE LE ANALISI PER VEDERE SE SEI ALLERGICA ALLE PROTEINE DEL LATTE CHE FORSE E' QUELLO CHE HAI. ANCHE IO NON DIGERIVO E STAVO MALE COME TE.
Mariangela : E' successa la stessa cosa anche a me... ho scoperto così di essere leggermente intollerante anche alla soia!
Federica : hai problemi con la soia...io ho dalla nascita intolleranza quasi allergia al lattosio e ora al glutine e mangio quintali di tt i prodotti Valsoia e zero problemi. Fai il test hai problemi cn la soia..
Valentina : Mara: Ciao io sono celiaca, allergica al nichel e non tollero il lattosio ... ma il mais cosa c'entra? grazie
Michele : Non sarai intollarente alla soia? Fai accertamenti
L'aura : ho pensato anch'io di essere intollerante alla soia perchè ho fastidi -.- cmq grazieee a tutti
L'aura : sapete per caso quali accertamenti dovrei fare per scoprire se sia davvero intollerante alla soia?
L'aura : ho fatto i test per l'allergia al nichel, ma nn risulta, ma m è stata diagnosticata una dermatite atopica e quindi quando mangio quantità eccessive sia di pomodoro che d mais ho prurito e fastidi
Angelo : Il test dl prelievo di intollerante dvi fare..
L'aura : grazie mille
Enza : Sì. Anche io sono intollerante al lattosio. Il gelato Valsoia e tutti i prodotti Valsoia contengono aromi. Gli aromi possono essere supportati i dalla farina o dal lattosio. I prodotti Valsoia fanno male anche a me. Ciao
Anitsirc : no proprio quello che volevo comprare essendo intollerante al latte e celiacha non è possibile..